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2019-04-14
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今個週末又同屋企人去搵好野食，搵到尖沙咀金巴利道～ 金巴利道出名多韓國野食，炸雞、燒肉應有盡有；但係最後同屋企人偏偏比身處係眾多韓國餐廳中與別不同既「8鍋臭臭鍋」所吸引！ 齋係個餐廳名已經夠晒特別！12點岩岩開門，一於即刻入去試一試💪🏻雖然係尖沙咀，但餐廳位置其實比較「入」，並唔係大街以及旺位，不過12點一開都已經有幾檯人黎食喇～ 餐廳都幾大，有梳化都坐得舒服😉事不宜遲，研究menu！「8鍋臭臭鍋」主打一人鍋，menu清楚列出每一個鍋有咩配料，同屋企人真係花多眼亂🙈 最後係9款鍋之中揀左3號芝士牛奶鍋同5號藥膳羊肉鍋，跟一飯一粉絲、2杯茉香綠茶！等野食黎既時候根據餐廳推介比例3+2+1調好個醬，豆瓣醬同沙茶醬之間揀左後者～話咁快野食野飲上檯，好豐富！真係應有盡有，而且比我同屋企人預期中份量更多😝 待應會幫手點著鍋底蠟燭，等食既時候有微火溫熱住個鍋👍🏻☆藥膳羊肉鍋個湯底真係有好香藥膳味🤤 金菇、枝竹、娃娃菜呢d配料，加埋粉絲吸晒個湯，正😋 而且羊肉、鴨肉丸都唔會有陣腥羶味架！ 用羊肉點左個沙茶醬食，平時打邊爐自己通常唔會點醬，但我覺得呢個醬幾好味呀，唔錯唔錯😚☆芝士牛奶鍋屋企人揀既，但其
雖然係尖沙咀，但餐廳位置其實比較「入」，並唔係大街以及旺位，不過12點一開都已經有幾檯人黎食喇～ 餐廳都幾大，有梳化都坐得舒服😉
事不宜遲，研究menu！「8鍋臭臭鍋」主打一人鍋，menu清楚列出每一個鍋有咩配料，同屋企人真係花多眼亂🙈 最後係9款鍋之中揀左3號芝士牛奶鍋同5號藥膳羊肉鍋，跟一飯一粉絲、2杯茉香綠茶！
等野食黎既時候根據餐廳推介比例3+2+1調好個醬，豆瓣醬同沙茶醬之間揀左後者～
話咁快野食野飲上檯，好豐富！真係應有盡有，而且比我同屋企人預期中份量更多😝 待應會幫手點著鍋底蠟燭，等食既時候有微火溫熱住個鍋👍🏻
☆藥膳羊肉鍋
個湯底真係有好香藥膳味🤤 金菇、枝竹、娃娃菜呢d配料，加埋粉絲吸晒個湯，正😋 而且羊肉、鴨肉丸都唔會有陣腥羶味架！ 用羊肉點左個沙茶醬食，平時打邊爐自己通常唔會點醬，但我覺得呢個醬幾好味呀，唔錯唔錯😚
☆芝士牛奶鍋
屋企人揀既，但其實我都有交換少少黎食試多個味🤣 個湯底都係好香，而且因爲呢款鍋本身係有跟烏冬，成個感覺就好似日式鍋燒烏冬咁，應該都會岩小朋友食～ 不得不提係配料中有個蛋餃，味道唔錯之餘亦到令返呢款鍋有台灣風味😊
☆茉香綠茶
上餐時望到比平時綠茶深色，一度懷疑究竟係咪紅茶。但一飲入口就知佢係如假包換既綠茶🤣🤣 好香茶味，比平時坊間飲到既都更有濃香茶味～而且佢用左台式飲品杯裝，方便左我拎走左飲😆
總括黎覺得2款鍋味道都唔錯，而且份量都真係多，有d配料係一鍋有2件既，而羊肉、豚肉都一樣好多，並唔係是但比2/3片就算。我地食到最後都有少少粉絲、飯食唔晒。所以如果係細食既可以考慮share一個鍋底然後再加唔同配料，相信亦都會係非常豐富既一餐！ 最後想提既係一份鍋只需要$88加服務費，真係好抵食呀👍🏻👍🏻
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