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2025-01-05
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這間位於銅鑼灣的北海道和牛專門店,裝潢風格以日式木系為主題,和風十足。餐廳主打一人一鍋關西風日式壽喜燒,價錢親民,套餐由$168起,可自由選擇日本北海道十勝產A4和牛不同部位及不同分量,套餐包括前菜、野菜盛盒、蘭王蛋、讚岐烏冬或日本米飯、甜品,全日不設加一,性價比高。🦋極上肉眼壽喜燒套餐(180g)肉眼選用肋骨上方的肉,霜降油花均勻,油脂帶濃郁香味,肉質軟嫩細緻。壽喜燒汁是壽喜燒的靈魂,這裡的壽喜燒汁是自家製的,香甜而不涸喉,配料吸收了壽喜燒汁,甜美焦香,令人滋味滿足。牛肉再沾蘭王蛋蛋汁一齊享用,清爽的蛋汁剛好平衡緩和醬汁的濃度,同時增添滑順口感,大滿足。
🦋極上肉眼壽喜燒套餐(180g)
肉眼選用肋骨上方的肉,霜降油花均勻,油脂帶濃郁香味,肉質軟嫩細緻。
壽喜燒汁是壽喜燒的靈魂,這裡的壽喜燒汁是自家製的,香甜而不涸喉,配料吸收了壽喜燒汁,甜美焦香,令人滋味滿足。
牛肉再沾蘭王蛋蛋汁一齊享用,清爽的蛋汁剛好平衡緩和醬汁的濃度,同時增添滑順口感,大滿足。
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