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2020-05-04
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幫女兒去銅鑼灣拎網購物品,諗住叫老公過來食晚餐,佢又話趕唔切,叫我食自己,醒起餃掂手工餃子專門店就在附近。佢地有一人餐,一於買份外賣回家自己食。店外門口都有很多客人等位和等外賣,落單不久已經包裝妥當。餃子餡料有多款,我最喜歡的是韮菜餃,餃子有7隻,餡料飽滿,韮菜豬肉比例適當,鮮味有肉汁。湯用另一碗盛載,湯底用上狀元九鼎湯,即粉葛、鲮魚、赤小豆扁豆、鮮排骨等熬煮而成,補腎益氣,不加味精,健康有益。蔥味酸辣雲耳,味道酸中帶辣,是一度既爽口又醒胃的小食。自家製山楂雪梨水(凍):味道不太甜,帶少許山楂酸味,滋潤健康飲品。
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