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2013-05-28
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那天晚上，好友約了我及他的好友一起出旺角食飯！ 他記得旺角有間食 Pizza 幾出名的餐廳 <California Pizza Kitchen> ，我們先到先等！要走到旺角家樂坊行樓梯上1層或扶手電梯上1層才可找到！由於，餐廳方面要求輪候食客有一半或以上已到才可安排入座！況且取桌子起計，限時90分鐘！所以，好友要等我到達後才可入座！餐廳裝潢簡約！卻沒有意式風情格調！ 勝在地方寬敞，空間感充足！好讓食客坐得舒適！可享受進食的美好時光！ 氣氛亦同樣輕鬆隨意！幸好！當晚全場滿是食客，也不算嘈吵！沒有影響大家用餐的心情！ 燈光的光亮度，更能展現食物的美態！食客可視乎個人食量及喜好選擇配料及一份 / 半份的份量！適隨專便！而且，又不會浪費太多食物製造廚餘！一舉兩得！地中海風味沙律 ( 半份$86 )等上大約 10 分鐘！除了半份 $86 之外，亦可叫一份 $110！配料包括：顏色顏明又彈牙的鮮蝦、清爽的青瓜粒、清甜的洋蔥粒、新鮮的蕃茄粒、甘筍絲、羊奶芝士...等，色彩奪目！ 把椰菜切成幼絲，營造豐盈感， 實質份量並不多！ 加上白蔥，突出整體層次感！用上檸檬香草汁，天然果酸！跟沙律
要走到旺角家樂坊行樓梯上1層或扶手電梯上1層才可找到！由於，餐廳方面要求輪候食客有一半或以上已到才可安排入座！況且取桌子起計，限時90分鐘！
所以，好友要等我到達後才可入座！
餐廳裝潢簡約！卻沒有意式風情格調！ 勝在地方寬敞，空間感充足！好讓食客坐得舒適！可享受進食的美好時光！ 氣氛亦同樣輕鬆隨意！
幸好！當晚全場滿是食客，也不算嘈吵！沒有影響大家用餐的心情！ 燈光的光亮度，更能展現食物的美態！
食客可視乎個人食量及喜好選擇配料及一份 / 半份的份量！適隨專便！而且，又不會浪費太多食物製造廚餘！一舉兩得！
地中海風味沙律 ( 半份$86 )等上大約 10 分鐘！除了半份 $86 之外，亦可叫一份 $110！
配料包括：顏色顏明又彈牙的鮮蝦、清爽的青瓜粒、清甜的洋蔥粒、新鮮的蕃茄粒、甘筍絲、羊奶芝士...等，色彩奪目！ 把椰菜切成幼絲，營造豐盈感， 實質份量並不多！ 加上白蔥，突出整體層次感！用上檸檬香草汁，天然果酸！跟沙律醬一樣有酸香醒胃的效果！況且，比後者更健康低脂！
意大利松子仁香草醬長通粉 配雞肉 $98 或配蝦 $112 / 配雞肉及蝦 $126
用上意大利蕃茄乾、Parmensan 芝士，香氣四溢！ 蕃茄乾提升味道！可真是色香味俱全！雞肉切粒方便入口肉質又不嚡！用上長通粉，總算嚐出一點煙韌，炒得幾乾身有點 creamy！可惜，長通粉很快被冷氣吹凍！ 味道上不太重膩，水準上還是恰如其份！
四季薄餅 $124等了大約 20分鐘， Pizza 終於出場！
把配料均勻地舖滿整個 Pizza ！美感十足！ 由於 Pizza 即叫即焗，餅身超薄又香脆！ 芝士焗至微焦，散發芝士香味又很香口！莎樂美香腸還帶點鹹味！蘑菇略帶嚼勁！味道果然沒有令人失望！大家食得津津有味！
如果放涼了，還可要求店員翻熱！服務總算滿意！
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