元朗新記 (吳松街)

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休息中

剛在外賣平台點了一個牛肉粥同手撕雞，粥可以，但為何手撕雞可以做到那麼差的地步？雞肉用雞胸，口感與柴無異，海蜇不爽口，還有那像爛蘋果口感的頭菜，加上這東西應該一早做定，吃得出放雪櫃太久導至醬汁跟麻油之類的都凝固了，就是所謂*章教教*的感覺，一點與手撕雞擦邊的能力都沒有，別跟我說這是哪一個地方的手撕雞文化。小弟都係做飲食的，看得出什麼是要賣但又不想做的菜。這評論只針對手撕雞，其他可能好吃我不知道，有膽就試