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2016-06-26
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一直都很想試的漢堡包店,每次經過都被陣陣的肉香吸引著。餐廳及廚房均採用半開放式設計,格局像快餐店,客人要先自行點餐。靠吧檯位置可欣賞到整個漢堡的製作過程,而坐近門口則與商場人來人往的身影成對比。<Double Happiness>所謂一分錢一分貨,這裡的漢堡扒全使用dry-aged牛肉製成,不單令牛肉風味更集中,而且每一口都能嚐到濃郁飽滿的肉汁。然而最深得我心還是那香脆無比的煙肉,加上半溶芝士和蕃茄青瓜,夾在以牛油輕煎過的鬆軟麵包,吃罷真的很滿足!<Duck Fat Fries>連皮炸起的薯角,外層香脆,內裡軟腍,薯味豐富。<Burger>單個漢堡的份量,以女仕來說剛剛好。但比起Double Happiness卻少了一份震撼、一份滿足。
所謂一分錢一分貨,這裡的漢堡扒全使用dry-aged牛肉製成,不單令牛肉風味更集中,而且每一口都能嚐到濃郁飽滿的肉汁。然而最深得我心還是那香脆無比的煙肉,加上半溶芝士和蕃茄青瓜,夾在以牛油輕煎過的鬆軟麵包,吃罷真的很滿足!
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連皮炸起的薯角,外層香脆,內裡軟腍,薯味豐富。
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單個漢堡的份量,以女仕來說剛剛好。但比起Double Happiness卻少了一份震撼、一份滿足。
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