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2015-07-12
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一個人，不一定是孤獨，獨樂樂，也有它當中的樂趣。這天，我在Kubrick，實現一個人的快樂。Kubrick就在百老匯電影中心毗鄰，電影總是與文化脫不了關係，直覺就是很文青的咖啡店。事實也是如此 - 咖啡店被一列列書架懷抱着，也有售賣藝術精品的區域。木調的陳設，感覺自然質樸，落地玻璃窗把日光源源引進，環境十分舒適。這兒實在很適合一個人放空，食客大都是一個人來，選坐店中央的的高桌，一坐就是數個小時。這天的我也是一個人，在Kubrick的文藝氣息包圍下，感覺十分放鬆。 對玫瑰香氣情有獨鍾，因此選了玫瑰咖啡($45)論成品的精緻度，Kubrick可算是數一數二的了。極具藝術美感的心型拉花旁綴上細碎的玫瑰花瓣，很美。 更美好的是這兒選用公平貿易有機埃塞俄比亞咖啡豆，除補助當地農民以外，也資助了當地的貧童，甚具意義。再說這咖啡豆子入口甘醇，酸度適中，加上自然的玫瑰花香，質素相當不俗。 時值晚上，看餐牌上供應的主食也挺吸引，也嚐嚐它的出品吧!選了玫瑰汁菠菜利可塔芝士釀意式雲吞($86)，一向對咖啡店的主食期望不高，但這Ravioli卻令我喜出望外，味道相當不俗，感覺Kubric
獨樂樂，也有它當中的樂趣。
這天，我在Kubrick，實現一個人的快樂。
Kubrick就在百老匯電影中心毗鄰，電影總是與文化脫不了關係，直覺就是很文青的咖啡店。
事實也是如此 - 咖啡店被一列列書架懷抱着，也有售賣藝術精品的區域。
木調的陳設，感覺自然質樸，落地玻璃窗把日光源源引進，環境十分舒適。
這兒實在很適合一個人放空，食客大都是一個人來，選坐店中央的的高桌，一坐就是數個小時。
這天的我也是一個人，在Kubrick的文藝氣息包圍下，感覺十分放鬆。
對玫瑰香氣情有獨鍾，因此選了玫瑰咖啡($45)
論成品的精緻度，Kubrick可算是數一數二的了。
極具藝術美感的心型拉花旁綴上細碎的玫瑰花瓣，很美。
玫瑰咖啡
$45
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更美好的是這兒選用公平貿易有機埃塞俄比亞咖啡豆，
除補助當地農民以外，也資助了當地的貧童，甚具意義。
再說這咖啡豆子入口甘醇，酸度適中，加上自然的玫瑰花香，質素相當不俗。
時值晚上，看餐牌上供應的主食也挺吸引，也嚐嚐它的出品吧!
選了玫瑰汁菠菜利可塔芝士釀意式雲吞($86)，一向對咖啡店的主食期望不高，
但這Ravioli卻令我喜出望外，味道相當不俗，感覺Kubrick不是單純的咖啡店而已。
玫瑰汁菠菜利可塔芝士釀意式雲吞
$86
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濃濃的醬汁瀰漫著蕃茄、
芝士、香草、忌廉的香氣，酸酸甜甜的，
味道鮮美，再加上新鮮沙律菜，感覺清新又健康。
意式雲吞份量不少，
作為主食感覺十分飽足，外皮滿有蛋香，
內裏的Ricotta Cheese為軟芝士，口感軟滑且富奶香，與波菜十分搭配。
在Kubrick，一杯咖啡，一個空間，就能呆上好一陣子。
時間彷彿凝住了，無須思考，不用說話，享受獨處的寧靜。
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