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2018-10-19
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晏晝去左鳳悠南拎淘寶就順便係附近搵野食。放假晏左起身，唔想食咁飽，行過見到呢間啲野幾岩食同幾多人，就決定試下啦。入到去話兩位，侍應就帶左我地去隔離鋪，都係坐滿晒人，我地坐左係近門口既bar檯望住條馬路。裝修好清新、簡潔。上返operice先知，原來佢同一條街開左三間，真犀利。我lunch time去，佢有lunch set、全日早餐同啲特色餐揀。最後揀左一份Twin Benedict 配咖啡同埋手打牛肉漢堡+奶茶佢上菜既時候係由另一間鋪送過黎，其間係門口會經過塊防走冷氣膠簾，衛生方面感覺不太良好...個benedict蛋一啲都唔熱，見到塊芝士咁完整就知道了，唔知係咪一次過整定好多粒...但個蛋都整得幾滑。Benedit上面既荷蘭醬係決定呢味菜既質素高與低，而今次佢個醬冇淋係蛋既上面，當時都唔係太食得出個味道。睇返相先見啲汁原來夾左係蕃茄同芝士中間。可能係稀得濟既關係，佢流晒落隻碟到，影響到個包都淋晒。唔好食。反而個漢堡就唔錯，漢堡包個皮明顯有烘過，非常之脆，入面舊牛肉好厚，搞到要禁bin晒佢先放到入口食。個牛肉整得好好食，有口感，唔會煎得過晒龍，然且咬落去有肉汁bit出黎伴碟既薯角都係
入到去話兩位，侍應就帶左我地去隔離鋪，都係坐滿晒人，我地坐左係近門口既bar檯望住條馬路。裝修好清新、簡潔。
上返operice先知，原來佢同一條街開左三間，真犀利。
我lunch time去，佢有lunch set、全日早餐同啲特色餐揀。最後揀左一份Twin Benedict 配咖啡同埋手打牛肉漢堡+奶茶
佢上菜既時候係由另一間鋪送過黎，其間係門口會經過塊防走冷氣膠簾，衛生方面感覺不太良好...
個benedict蛋一啲都唔熱，見到塊芝士咁完整就知道了，唔知係咪一次過整定好多粒...但個蛋都整得幾滑。Benedit上面既荷蘭醬係決定呢味菜既質素高與低，而今次佢個醬冇淋係蛋既上面，當時都唔係太食得出個味道。睇返相先見啲汁原來夾左係蕃茄同芝士中間。可能係稀得濟既關係，佢流晒落隻碟到，影響到個包都淋晒。唔好食。
反而個漢堡就唔錯，漢堡包個皮明顯有烘過，非常之脆，入面舊牛肉好厚，搞到要禁bin晒佢先放到入口食。個牛肉整得好好食，有口感，唔會煎得過晒龍，然且咬落去有肉汁bit出黎伴碟既薯角都係剛炸好，好脆。
餐廳用左橙黎做伴菜，可能想帶出清新健康既感覺，但我自己就覺得有點奇怪，如果佢會剝埋皮就會美觀啲...
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