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2018-08-15
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此餐廳的口碑麻麻,但因有工會的優惠而一試。用餐後,感覺真的一分錢,一分貨。 我們1900到達,現場所見,座位及食客多,有約九成滿,但食物區算小。 凍盤海鮮有生蠔、長腳蟹腳、青口、蝦及蜆。其中,生蠔頗大隻,但有穀碎,味道淡,而且感到生蠔有點不凍,甚至有點暖的感覺,感覺十分難食(對於生蠔控的本人來說,本人從未劣評過任何生蠔,這是第一次);而長腳蟹則算多肉,味道清甜;而其他海鮮則一般。 熟食方面,有扁皮鴨、豬仔脾、羊肉、烤牛肉、串燒、牛扒等,除了扁皮鴨有點「梅」的感覺外,其他尚算不過不失。值得一提的是,通常酒店的自助晚餐也會有中式點心供食客選擇,唯此餐廳則未有。 刺身方面,本人只品嚐了三文魚,感覺不太新鮮。 甜品方面,大多甜品也一般,幸好有D字頭的開心果味雪糕,可讓我們甜一甜。 另外,餐廳內有三款中湯,其中的蟲草雞湯味道夠濃且鮮,不錯。 總括而言,這是本人第一次食到暖的生蠔,而整體的食物質素及環境也認真一般,唯以優惠價後約250元一位,則尚算合理。
我們1900到達,現場所見,座位及食客多,有約九成滿,但食物區算小。
凍盤海鮮有生蠔、長腳蟹腳、青口、蝦及蜆。其中,生蠔頗大隻,但有穀碎,味道淡,而且感到生蠔有點不凍,甚至有點暖的感覺,感覺十分難食(對於生蠔控的本人來說,本人從未劣評過任何生蠔,這是第一次);而長腳蟹則算多肉,味道清甜;而其他海鮮則一般。
熟食方面,有扁皮鴨、豬仔脾、羊肉、烤牛肉、串燒、牛扒等,除了扁皮鴨有點「梅」的感覺外,其他尚算不過不失。值得一提的是,通常酒店的自助晚餐也會有中式點心供食客選擇,唯此餐廳則未有。
刺身方面,本人只品嚐了三文魚,感覺不太新鮮。
甜品方面,大多甜品也一般,幸好有D字頭的開心果味雪糕,可讓我們甜一甜。
另外,餐廳內有三款中湯,其中的蟲草雞湯味道夠濃且鮮,不錯。
總括而言,這是本人第一次食到暖的生蠔,而整體的食物質素及環境也認真一般,唯以優惠價後約250元一位,則尚算合理。
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