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2021-10-13
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🍴 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞 : 𝟖/𝟏𝟎🙋🏻♀️ 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 : 𝟖/𝟏𝟎呢排呢間法式小餐館見相當多人打卡同大讚，所以今次都都早咗上網預訂，期待感滿滿，果然係無失望٩(ˊᗜˋ*)و♪!•如果上網預訂嘅朋友仔要留意返需要做個Deposit，如果No show會每位收返$250。餐廳以白色裝修，簡約悠閒風為主，燈光偏昏暗，相當浪漫之餘，亦無任何好拘緊嘅氣氛。菜式有地中海菜嘅味道，食材新鮮，用料簡單天然。首先佢會送上原個蕃茄同埋檸檬放係枱面，然後有專人捧住麵包籃問客人需唔需要Refill等。麵包籃裡面提供咗一啲法包，或者係全穀物法包。可以自己切啲蕃茄檸檬配埋枱上嘅橄欖油、牛油同埋黑醋當沙律撈埋一齊食，亦可以放係麵包上面食，任君選擇(*´◡`)。🔹𝐓𝐮𝐧𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐎𝐬𝐜𝐢𝐞𝐭𝐫𝐚 𝐂𝐚𝐯𝐢𝐚𝐫($𝟑𝟐𝟖)：Tartare控去到邊一見到有任何Tartare類嘅菜式，都會想試( ´•ᴗ•ก)՞！Tuna Tartare上面鋪咗啲脆片，鵪鶉蛋黃同埋小小Oscietra Caviar，吞拿魚亦相當新鮮，配埋佢酸酸甜甜嘅汁，每啖都好香，非常開胃。🔹𝐒𝐧𝐚𝐢𝐥𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 𝐁𝐮𝐭𝐭
🙋🏻♀️ 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 : 𝟖/𝟏𝟎
呢排呢間法式小餐館見相當多人打卡同大讚，所以今次都都早咗上網預訂，期待感滿滿，果然係無失望٩(ˊᗜˋ*)و♪!
•如果上網預訂嘅朋友仔要留意返需要做個Deposit，如果No show會每位收返$250。
餐廳以白色裝修，簡約悠閒風為主，燈光偏昏暗，相當浪漫之餘，亦無任何好拘緊嘅氣氛。菜式有地中海菜嘅味道，食材新鮮，用料簡單天然。
首先佢會送上原個蕃茄同埋檸檬放係枱面，然後有專人捧住麵包籃問客人需唔需要Refill等。麵包籃裡面提供咗一啲法包，或者係全穀物法包。可以自己切啲蕃茄檸檬配埋枱上嘅橄欖油、牛油同埋黑醋當沙律撈埋一齊食，亦可以放係麵包上面食，任君選擇(*´◡`)。
🔹𝐓𝐮𝐧𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐎𝐬𝐜𝐢𝐞𝐭𝐫𝐚 𝐂𝐚𝐯𝐢𝐚𝐫($𝟑𝟐𝟖)：
Tartare控去到邊一見到有任何Tartare類嘅菜式，都會想試( ´•ᴗ•ก)՞！Tuna Tartare上面鋪咗啲脆片，鵪鶉蛋黃同埋小小Oscietra Caviar，吞拿魚亦相當新鮮，配埋佢酸酸甜甜嘅汁，每啖都好香，非常開胃。
🔹𝐒𝐧𝐚𝐢𝐥𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫($𝟐𝟐𝟖)：
必食佢呢度嘅法國蝸牛，個汁超好味😋！滿瀉嘅Garlic parsley溝埋olive oil，味道香甜。蝸牛新鮮彈牙，食完後朋友們都再用包點佢嘅汁嚟食，好惹味，如果唔係真係會太飽，應該停唔到口食包😝
🔹𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭 𝐛𝐚𝐛𝐲 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐭𝐞𝐝 𝐢𝐧 𝐥𝐞𝐦𝐨𝐧 ($𝟑𝟏𝟖)：
佢哋其中一道Signature菜式，賣相雖然一般，但味道都唔錯亦好簡單，就係檸檬汁烤雞，檸檬汁同雞肉好夾，而且烤得好香，不過肉質我期待嘅係可以更嫩滑( ° ͜ʖ° )
🔹𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐕𝐞𝐧𝐞𝐭𝐢𝐚𝐧 𝐂𝐥𝐚𝐦𝐬($𝟐𝟔𝟖)：
就咁睇好似係好簡單嘅一款蛤肉意粉，但係做得好好食絕對係唔容易，就好似呢度咁，相當出色( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ )。醬汁係Garlic Parsley＋小小乾辣椒碎，味道好香之餘帶小辣。蜆肉每隻都係好飽滿又無沙，味道非常鮮甜。意粉亦好出色，軟硬度啱啱好，有咬口之餘，條條都沾上咗蛤肉嘅味道，加埋Parsley嘅幽香，好味到不得了。
🔹𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐂𝐮𝐭𝐥𝐞𝐭𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐬𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐀𝐮𝐛𝐞𝐫𝐠𝐢𝐧𝐞($𝟒𝟓𝟖)：
全晚驚喜度最高嘅一道菜( Ꙭ )!! 叫咗Medium Rare，羊肉肉質超嫩滑，有小小煙燻味之餘，而且外香內嫩，一啲羶味都無，好出色。旁邊亦有茄子醬提供，味道幾清新特別～
🔹𝐒𝐚𝐥𝐭 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐝 𝐅𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭 𝐨𝐟 𝐋𝐢𝐧𝐞 𝐂𝐚𝐮𝐠𝐡𝐭 𝐒𝐞𝐚 𝐁𝐚𝐬𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐜𝐡𝐨𝐤𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨𝐞𝐬($𝟒𝟓𝟖)：
鱸魚肉質好嫩好新鮮，焗嘅時間控制得好好，味道簡單，有啲蕃茄同埋洋薊係上面，無太複雜嘅調味，食返魚同蔬菜本身嘅鮮味同少少咸味。
🔹 𝐕𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐫𝐞̀𝐦𝐞 𝐁𝐫𝐮̂𝐥𝐞́𝐞($𝟏𝟏𝟖)：
因為屋企人生日，Request咗慶祝嘅字句，本身我叫佢放係French Toast上，但可能叫咗兩個甜品，所以撈亂咗( ° ͜ʖ° )~呢個Crème Brûlée嘅份量好大之餘，係非常非常好食! 我哋覺得比起French Toast更正更驚艷，裡面嘅布丁質感係超級幼滑，焦糖脆脆嘅甜度好適中，我哋4人Share剛好，好滿足，好回味😋
🔹 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐞 𝐈𝐜𝐞 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦($𝟏𝟏𝟖)：
基本上好多人去都係為咗佢呢個甜品，果然無失望( ˶˙ᵕ˙˶ )。出面係金黃嘅焦糖面脆皮，裡面係非常鬆軟嘅麵包，非常重蛋香又甜，旁邊係香草雪糕，外脆內軟都係好出色。
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