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2019-04-27
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星期三我和家人一起到慢煮兩餐品嚐晚餐,店內播着柔和的音樂,暗淡的燈光使我慢慢忘記整天繁重的工作。蘿蔔排骨湯食材簡單但見心思,排骨點將吃帶出肉的鮮味😋。梅子排骨肥瘦比例恰到好處👍🏻。豉油乳鴿十分好味,廚師教用手全隻吃這才不會把肉汁流走😍。白飯香味十足和有咬口,後來才發現牆上廚師有講解如何煮飯🤣。紅豆沙可以自己調校甜度👍🏻,十分細心。人蔘糖水好味😋。上菜速度拿捏得很好,真正做到慢煮慢食。
蘿蔔排骨湯食材簡單但見心思,排骨點將吃帶出肉的鮮味😋。梅子排骨肥瘦比例恰到好處👍🏻。豉油乳鴿十分好味,廚師教用手全隻吃這才不會把肉汁流走😍。白飯香味十足和有咬口,後來才發現牆上廚師有講解如何煮飯🤣。紅豆沙可以自己調校甜度👍🏻,十分細心。人蔘糖水好味😋。
上菜速度拿捏得很好,真正做到慢煮慢食。
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