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2014-12-13
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11月頭的生日飯, 本想試呢間, 可是太趕book唔到終於第二班朋友同我慶祝時, 預早一星期就book到了上黎望過d相, 中菜都做到好有特色, 賣相又唔差, 味道就要自己試過先知前一日有侍應打黎confirm時, 問使唔使訂埋個"冰鎮咕嚕肉"見到咁多人讚, 緊係訂埋喇, 不過佢話限定版就無, 無所謂喇! 原始版都一樣啫一檯5人全部都未試過, 去到飯店都要開番openrice望下有咩推介本想懶得寫食評, 試過後, 一定要推介最後點左:北菇花膠湯湯是經理問我地要唔要, 話淨番一份有兩款炖湯, 我地就揀左養顏的北菇花膠湯其實我外出食飯好少會叫湯, 因為總覺得有味精不過飲完呢個後, 一改我呢個概念一份都夠5人分....有餘, 大約仲剩番一碗多d炖湯真係炖湯, 出黎d湯又清又甜呢個都不突止侍應上齊湯後, 湯渣都會畢埋出黎比客人食嘩....好足料, 瘦肉味勁香仲有大大隻北菇同幾隻花膠! 花膠後面係無個"仔"字都幾大隻, 炖到好淋添第一道菜, 個個都大叫"嘩...好x好味呀" (好朋友就是會直腸直肚的)食到中途, 侍應想收走呢碟湯渣, 有個朋友立即叫停, 笑死了~侍應蟹粉罐湯手打墨魚丸雖然個餡唔係太
終於第二班朋友同我慶祝時, 預早一星期就book到了
上黎望過d相, 中菜都做到好有特色, 賣相又唔差, 味道就要自己試過先知
前一日有侍應打黎confirm時, 問使唔使訂埋個"冰鎮咕嚕肉"
見到咁多人讚, 緊係訂埋喇, 不過佢話限定版就無, 無所謂喇! 原始版都一樣啫
一檯5人全部都未試過, 去到飯店都要開番openrice望下有咩推介
本想懶得寫食評, 試過後, 一定要推介
最後點左:
北菇花膠湯
湯是經理問我地要唔要, 話淨番一份
有兩款炖湯, 我地就揀左養顏的北菇花膠湯
其實我外出食飯好少會叫湯, 因為總覺得有味精
不過飲完呢個後, 一改我呢個概念
一份都夠5人分....有餘, 大約仲剩番一碗多d
炖湯真係炖湯, 出黎d湯又清又甜
呢個都不突止
北菇花膠炖湯
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嘩....好足料, 瘦肉味勁香
仲有大大隻北菇同幾隻花膠! 花膠後面係無個"仔"字
都幾大隻, 炖到好淋添
第一道菜, 個個都大叫"嘩...好x好味呀" (好朋友就是會直腸直肚的)
食到中途, 侍應想收走呢碟湯渣, 有個朋友立即叫停, 笑死了~
侍應
北菇花膠炖湯的湯料
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蟹粉罐湯手打墨魚丸
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蟹粉罐湯手打墨魚丸
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一粒又大, 上到檯都仲好熱, 要攤一陣先可以放得入口
墨魚丸
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之前見到有人share, 一定要試試
鐘意食香口脆脆既我, 最基本個米通無淋過
蟹粉好滿好實在, 唔係得丁屎咁少, 成碗上好有罪惡咁
不過美食當前, 已經將"膽固醇"3字忘記得一乾二淨
蟹粉蛋白金苗盞
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蟹粉蛋白金苗盞
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糯米飯又係我至愛, 加埋蟹一齊蒸
飯有d蟹既鮮味! 不過可能食到半飽的關係, 感覺有少少漏
美中不足是個飯多左少少油~同埋蟹肉有d黏殼
不過賣相又係好得囉!
籠仔糯米蟹飯
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籠仔糯米蟹飯
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好大碟冰, 以為入面既肉唔係太多, 面頭有新鮮既菠蘿同埋桃
不過呢個最好起d冰溶前食, 因為咕嚕肉既表皮係脆, 如果冰溶左就會搞到無乜味同埋淋左
脆脆地既表皮係甜甜地, 外冷內熱, 又無乜肥膏, 健康好多
內裡既肉起碼有十幾件, 其實都幾抵食
冰鎮咕嚕肉
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可能已經食到尾升, 呢個就普普通通, 無乜特別
不過成餐飯點都要點個菜既
芥蘭豬爽肉煲
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左邊焗蓮蓉西米布甸
朋友話起第二間酒樓食過後, 一試難忘
但自己一直未試過, 因為感覺蓮蓉是超甜
但一上檯就超香, 試過幾啖, 好好味喎
另外果碗好似叫紫薯白玉露
初時以為係一粒粒既好似丸子既物體, 原來是新鮮淮山
對女仕好喎
而口感有d似蕃薯糖水
甜品
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題外話/補充資料：
侍應服務都唔錯, 坐得又舒服, 又唔會趕人走
餐廳入面都有房, 私隱度高
不過記得要早d book位
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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