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2023-08-13
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最近見到大家樂賣咖哩的新廣告,實在不堪入目到一個點,不過其焗飯向來都是有水準的。今次小人試的乃是龍蝦汁珍寶魚柳焗飯。擺盤就是一條魚柳加一兜焗飯,簡單直接。先說魚柳,不是說笑,勁長勁大條,真的足有一呎長!而且魚肉不是很薄,亦有一定厚度。炸層未算十分厚,脆脆的夠香口,食完也沒有壓迫的油膩感。魚肉沒有雪味,是合格的。至於龍蝦汁焗飯就是一貫的美味焗飯;龍蝦汁味道夠濃,份量亦多,足夠佐完整兜焗飯。果然是焗飯界的一哥,是焗豬飯的另外一個好選擇。
今次小人試的乃是龍蝦汁珍寶魚柳焗飯。擺盤就是一條魚柳加一兜焗飯,簡單直接。先說魚柳,不是說笑,勁長勁大條,真的足有一呎長!而且魚肉不是很薄,亦有一定厚度。炸層未算十分厚,脆脆的夠香口,食完也沒有壓迫的油膩感。魚肉沒有雪味,是合格的。至於龍蝦汁焗飯就是一貫的美味焗飯;龍蝦汁味道夠濃,份量亦多,足夠佐完整兜焗飯。
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果然是焗飯界的一哥,是焗豬飯的另外一個好選擇。
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