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2023-03-09
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今次同屋企人試新酒家,試咗幾個特別嘅菜式,其中一個焗叉燒需要預訂,特別之處係中間夾住鹹蛋,叉燒煮得好淋,鹹蛋嘅鹹香味配埋叉燒好夾。另外蝦多士亦都好出色,炸得非常香脆,而家唔多地方有懷舊蝦多士食。亦點左雞,雞肉非常滑嫩,有驚喜,我哋一行10人好快就清晒隻雞。奄仔蟹需要提早預訂,奄仔蟹上面加咗爆香咗嘅蔥同埋蒜頭,非常惹味,奄仔蟹嘅肉質鮮甜。糯米飯用上咗臘腸蝦米等配料炒香,一上枱已經聞到好香嘅味道,糯米飯飯粒分明,軟硬到剛好,有驚喜。
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