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2018-11-28
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從未寫過食評，但這餐廳真的一定要寫慶生的晚餐，100分滿足!前菜:烤芝士，軟包芝士很有口感，軟包外脆內軟，熱呼呼，口感好吃得不得了!湯: 鴨清湯，清淡口味，十分新鮮。 有機雜菌黑松露湯,濃郁菌味卻不腻。鵝肝: 煎鵝肝配青蘋果汁，知道我是孕婦，突地煮熟一點。鵝肝旁有一塊柿子，用來解肝的油味，正好!煙燻鵝肝, 軟滑的口味加上淡淡的煙燻味，很回味。主菜: 天然肉眼扒，要大讚!!!由於不能吃到血水，又怕牛肉太老，很難吃。。。廚師十分用心，內眼扒不但軟嫩，而且是熟度剛好，一滴血水也沒有。再加上是無激素，無抗生素的天然牛扒，對作為孕婦的我是大大加分。就油封鴨腿, 十分濃郁，肉質也嫩。不過作為孕婦的我感到略鹹。甜品: 大推鳥結冰膏!!!餐廳環境空間雅緻舒適，內有洗手間，十分方便。餐點十分飽肚，絕不是小巧菜式，一定會再去!!!!!!!
慶生的晚餐，100分滿足!
前菜:烤芝士，軟包
芝士很有口感，軟包外脆內軟，熱呼呼，口感好吃得不得了!
湯: 鴨清湯，清淡口味，十分新鮮。
有機雜菌黑松露湯,濃郁菌味卻不腻。
鵝肝: 煎鵝肝配青蘋果汁，知道我是孕婦，突地煮熟一點。鵝肝旁有一塊柿子，用來解肝的油味，正好!
煙燻鵝肝, 軟滑的口味加上淡淡的煙燻味，很回味。
主菜: 天然肉眼扒，要大讚!!!由於不能吃到血水，又怕牛肉太老，很難吃。。。廚師十分用心，內眼扒不但軟嫩，而且是熟度剛好，一滴血水也沒有。再加上是無激素，無抗生素的天然牛扒，對作為孕婦的我是大大加分。就
油封鴨腿, 十分濃郁，肉質也嫩。不過作為孕婦的我感到略鹹。
甜品: 大推鳥結冰膏!!!
餐廳環境空間雅緻舒適，內有洗手間，十分方便。餐點十分飽肚，絕不是小巧菜式，一定會再去!!!!!!!
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