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等級4
2010-05-11 21 瀏覽
一個平日星期三的晚上, 滿以為餐廳不會太多人, 於是無訂位大安旨意來到上環, 諗住一試熟食中心的正宗西餐, 六點多到達, 但餐廳已經 fully booking 意興闌珊一心諗住離開, 女友話不如食餃子, 於是便幫襯同一熟食中心的餃子店, order 了餃子後, 女友忽發奇想, 問吓可唔可以 order ABC Kitchen 的食物進食, 答案是 OK~~ 立即選了La Bouillabaisse (海鮮湯), 原來想再叫其他, 但已 order 了兩份餃子餐 (餃子店的食評會隨後補回), 所以暫時忍住唔叫燒乳豬...雖然是隔山買牛, 但店員仍然很有禮貌地招呼我們, 整齊地為我們舖設好餐紙和 full set 餐具, 還不時跟我們致歉招呼不周, 實在跟大餐廳的招呼不惶多讓 先品嚐熱騰騰的香草包, 很香, 很軟滑, 不塗牛油也十分美味 店員很細心把海鮮分為兩份方便我們進食, 湯料真的十二分豐富, 有大蝦、帶子、新鮮魚肉、鮮蜆、番紅花和一塊塗了醬料的多士, 即使是一分為二仍然份量十足, 其他材料不肯定, 但多士一定多給了我們一件 濃郁的海鮮味完全滲入湯裡, 每一口湯都很鮮甜, 再吃
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一個平日星期三的晚上, 滿以為餐廳不會太多人, 於是無訂位大安旨意來到上環, 諗住一試熟食中心的正宗西餐, 六點多到達, 但餐廳已經 fully booking

意興闌珊一心諗住離開, 女友話不如食餃子, 於是便幫襯同一熟食中心的餃子店, order 了餃子後, 女友忽發奇想, 問吓可唔可以 order ABC Kitchen 的食物進食, 答案是 OK~~

立即選了La Bouillabaisse (海鮮湯), 原來想再叫其他, 但已 order 了兩份餃子餐 (餃子店的食評會隨後補回), 所以暫時忍住唔叫燒乳豬...
雖然是隔山買牛, 但店員仍然很有禮貌地招呼我們, 整齊地為我們舖設好餐紙和 full set 餐具, 還不時跟我們致歉招呼不周, 實在跟大餐廳的招呼不惶多讓

先品嚐熱騰騰的香草包, 很香, 很軟滑, 不塗牛油也十分美味

店員很細心把海鮮分為兩份方便我們進食, 湯料真的十二分豐富, 有大蝦、帶子、新鮮魚肉、鮮蜆、番紅花和一塊塗了醬料的多士, 即使是一分為二仍然份量十足, 其他材料不肯定, 但多士一定多給了我們一件

濃郁的海鮮味完全滲入湯裡, 每一口湯都很鮮甜, 再吃掉海鮮, 已填飽了一半肚子, 對於細食的我們, 假如是吃掉一人份量的話, 絕對是可以當主菜進食 ~
下次一定會先訂位再來品嚐 ABC 的其他招牌菜~
美味的香草包
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材料豐富
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試想想, 上一張相加呢張相是原來一個的份量...
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$60 (晚餐)
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美味的香草包
材料豐富
試想想, 上一張相加呢張相是原來一個的份量...