丼丼亭 (已結業)

這間餐廳已經不是第一次來了，很喜歡那種裝修設計有著淡淡的日本風味的感覺。跟平日一樣，一進去已經坐著不少的食客，侍應立刻為我跟另外三位朋友找了個近窗口的位置，禮貌地把餐牌遞給我們。首先我們點了個五色刺身盛作頭盤。這間餐廳的刺身永遠不會令我失望，每一片都是厚切，三文魚籽配上紫菜，入口鮮甜，平日怕腥味的我，加上幾滴青檸汁，都能大口大口地吃着當中最喜愛的就是這片吞拿魚刺身，相信在其他餐廳很難會嚐到這般厚切，而且鮮味非常的吞拿魚，回吃準給一百分吃完刺身後，我們點了些天婦羅。我好奇隨天婦羅附上的鹽為甚麼跟以前不同了，侍應解釋原來餐廳會因季節轉換而附上不同的日本進口鹽，讓味道更接近傳統日本這片南瓜天婦羅真是名副其實的「皮薄餡靚」，南瓜的顏色並沒有被遮蓋，入口外脆內軟，回味無窮看一看餐牌，原來製作天婦羅天漿、炸油和天婦羅汁都是由日本引入，但價錢卻十分親民，每片天婦羅只售約十幾到二十幾元，性價比極高然後我們分別叫了個牛鍋和蟹鍋，可以看到兩個鍋都十分足料，帶子青口更是大大粒。但最驚喜的，還是湯底那種淡淡的梅子味道，就算把整個鍋吃了，都不會感到丁點肥膩。因牛鍋的肥牛實在太滑太有牛味，我們忍不住要追加一碟附帶