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2019-03-04
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朋友生日，人多決定食中菜🥳等緊既時候己經好期待呢道名菜，上碟見到每塊都色澤均勻，而且排列得好整齊以前食過片皮鴨只有皮但很少肉，但呢度就好均一，食落充滿鴨香而唔會成口油。片皮鴨既餅底我一定要食薄既，而呢度就做到，點埋個醬，真係好好食不過配菜份量比較少😭 小籠包都好推介大家食！皮薄饀靚食落好多汁而且味鮮，肉既份量都好滿鍋貼其實同小籠包係同一個饀，只係以煎既形式。鍋貼個皮會相對厚身，所以通常會因為煎耐左而唔會有肉汁。但係呢度係有驚喜，食既時候都會有肉汁流出黎賽螃蟹要整得好食其實好難，呢個個人覺得相對就咸左d，瑤柱份量少，食落比較油。呢道係羊肉 冇騷味 但又係覺得咸，如果配白飯食應該會好d京葱牛肉 其實都係咸，不過個醬汁相對有鮮味，反而配洋蔥夾埋就唔錯上枱聞到幾大辣味，但食落就唔辣，可惜係唔夠鮮。友人仲話食到泥味而且非常多幼骨！如果老人家同小朋友一齊黎，就唔好叫呢道菜了糖醋排骨係呢度會失望小小。糖醋味唔太夠，肉都比較實難吞頭幾道菜真係覺得好好食，不過後面既菜式都難免失望。但以人均200係中菜館進餐，個人覺得都已經算唔錯，或者下次只會特登黎食片皮鴨同小籠包
等緊既時候己經好期待呢道名菜，上碟見到每塊都色澤均勻，而且排列得好整齊以前食過片皮鴨只有皮但很少肉，但呢度就好均一，食落充滿鴨香而唔會成口油。片皮鴨既餅底我一定要食薄既，而呢度就做到，點埋個醬，真係好好食不過配菜份量比較少😭
小籠包都好推介大家食！皮薄饀靚食落好多汁而且味鮮，肉既份量都好滿
鍋貼其實同小籠包係同一個饀，只係以煎既形式。鍋貼個皮會相對厚身，所以通常會因為煎耐左而唔會有肉汁。但係呢度係有驚喜，食既時候都會有肉汁流出黎
賽螃蟹要整得好食其實好難，呢個個人覺得相對就咸左d，瑤柱份量少，食落比較油。
呢道係羊肉 冇騷味 但又係覺得咸，如果配白飯食應該會好d
京葱牛肉 其實都係咸，不過個醬汁相對有鮮味，反而配洋蔥夾埋就唔錯
上枱聞到幾大辣味，但食落就唔辣，可惜係唔夠鮮。友人仲話食到泥味而且非常多幼骨！如果老人家同小朋友一齊黎，就唔好叫呢道菜了
糖醋排骨係呢度會失望小小。糖醋味唔太夠，肉都比較實難吞
頭幾道菜真係覺得好好食，不過後面既菜式都難免失望。但以人均200係中菜館進餐，個人覺得都已經算唔錯，或者下次只會特登黎食片皮鴨同小籠包
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