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2019-01-13
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Café Paradise係一間西式餐廳，裝飾精緻又吸引入到餐廳，感覺就好似去到另一個溫暖悠閒嘅空間點咗1份set dinner先上餐湯&沙律沙律比較一般，反而餐湯南瓜湯幾有驚喜用南瓜打至流質蓉狀，仲加入其他蔬菜粒，飲落有啲質感，啖啖都有南瓜香主菜香酥軟殼蟹牛肝菌意大利飯首先擺盤精美，加分炸軟殼蟹香脆，意大利飯被醬汁粒粒包滿，味道十分濃郁最鍾意佢有別於以前食過嘅淋身意大利飯，爽身有咬口，連埋帶有獨特香味嘅牛肝菌一齊食，實在每一口都係難得嘅滋味！最後由一份小小豆腐雪芭作結上枱時非常堅硬，連容器都係凍冰冰，甜品保持低溫，減慢溶解速度雪芭質地綿密，喺口中慢慢化開時，濃香輕甜嘅豆漿味亦隨之散發，不失為一個清新嘅結尾大家有興趣可以去試試
裝飾精緻又吸引
入到餐廳，感覺就好似去到另一個溫暖悠閒嘅空間
點咗1份set dinner
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先上餐湯&沙律
沙律比較一般，反而餐湯南瓜湯幾有驚喜
用南瓜打至流質蓉狀，仲加入其他蔬菜粒，
飲落有啲質感，啖啖都有南瓜香
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主菜香酥軟殼蟹牛肝菌意大利飯
首先擺盤精美，加分
炸軟殼蟹香脆，意大利飯被醬汁粒粒包滿，
味道十分濃郁
最鍾意佢有別於以前食過嘅淋身意大利飯，
爽身有咬口，連埋帶有獨特香味嘅牛肝菌一齊食，
實在每一口都係難得嘅滋味！
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最後由一份小小豆腐雪芭作結
上枱時非常堅硬，連容器都係凍冰冰，
甜品保持低溫，減慢溶解速度
雪芭質地綿密，喺口中慢慢化開時，
濃香輕甜嘅豆漿味亦隨之散發，
不失為一個清新嘅結尾
大家有興趣可以去試試
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