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2021-10-12
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《ɢʀᴏᴜɴᴅ ᴢᴇʀᴏ》𓏰一家成功的餐廳絕對會令人想回頭𓏰由主食到甜品都好出色的💛餐廳*̣̩✧*。𝘞𝘩𝘰 𝘭𝘰𝘷𝘦𝘴 𝘨𝘳𝘦𝘦𝘯 𝘵𝘩𝘦𝘮𝘦 𝘤𝘢𝘧𝘦?牛頭角觀塘一帶經常都會尋到寶𓍯附近上班的人大飽口福•͈‿•͈————————————𓊸♥ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ 𓏰小山園抹茶粉𓏰配上完美的拉花就有好心情✧*。✦ 小山園抹茶粉採用｡香而不澀⸜•ᴗ•⸝✦ 奶同抹茶調配的比例剛好｡值得稱讚*ꇴ*✦ 咖啡師說由他沖調的飲料都盡量不加糖｡讓奶，抹茶的甘甜味自由發揮.｡.o°✦抹茶味不會被濃厚的奶蓋過｡帶點回甘味————————————.｡. 咖啡師說著每杯都是他們的心機這杯也太合心意了吧♡.°————————————————————————慢煮澳洲有骨豬鞍扒 $168𓎭高級𝘮𝘦𝘢𝘵 配上豐富𝘴𝘪𝘥𝘦 𝘥𝘪𝘴𝘩𓎭豬鞍扒有一定的厚度 大概一吋厚𓎭慢煮烹調，可確保食材的原汁原味，維持稚嫩的食感𓎭從豬鞍的切面看，約被煎至七八成熟，既富肉汁，肉味亦濃而細緻𓎭近骨略帶脂質的部位，份外軟嫩甘香。𓎭小編超愛蘋果蓉做醬汁𓎭豬鞍扒跟蘋果蓉是絕配，酸酸甜甜令整體味道更有層令，亦一解肥膩感𓎭拍得住高級餐廳的質素極力推薦⑅
由主食到甜品都好出色的💛餐廳*̣̩✧*。
𝘞𝘩𝘰 𝘭𝘰𝘷𝘦𝘴 𝘨𝘳𝘦𝘦𝘯 𝘵𝘩𝘦𝘮𝘦 𝘤𝘢𝘧𝘦?
牛頭角觀塘一帶經常都會尋到寶𓍯
附近上班的人大飽口福•͈‿•͈
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𓊸♥ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ
𓏰小山園抹茶粉𓏰配上完美的拉花就有好心情✧*。
✦ 小山園抹茶粉採用｡香而不澀⸜•ᴗ•⸝
✦ 奶同抹茶調配的比例剛好｡值得稱讚*ꇴ*
✦ 咖啡師說由他沖調的飲料都盡量不加糖｡讓奶，抹茶的甘甜味自由發揮.｡.o°
✦抹茶味不會被濃厚的奶蓋過｡帶點回甘味
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.｡. 咖啡師說著每杯都是他們的心機
這杯也太合心意了吧♡.°
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Lemonade
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慢煮澳洲有骨豬鞍扒 $168
𓎭高級𝘮𝘦𝘢𝘵 配上豐富𝘴𝘪𝘥𝘦 𝘥𝘪𝘴𝘩
𓎭豬鞍扒有一定的厚度 大概一吋厚
𓎭慢煮烹調，可確保食材的原汁原味，維持稚嫩的食感
𓎭從豬鞍的切面看，約被煎至七八成熟，既富肉汁，肉味亦濃而細緻
𓎭近骨略帶脂質的部位，份外軟嫩甘香。
𓎭小編超愛蘋果蓉做醬汁
𓎭豬鞍扒跟蘋果蓉是絕配，酸酸甜甜令整體味道更有層令，亦一解肥膩感
𓎭拍得住高級餐廳的質素
極力推薦⑅•ॢ◡•ॢ
慢煮h澳洲有骨豬鞍扒
$168
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慢煮h澳洲有骨豬鞍扒
$168
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蒜油辣椒虎蝦闊條麵 $138
𓎭評價非常高 似乎大家對它有一定的厚愛
𓎭虎蝦大大隻，爽口彈牙是基本
𓎭用蒜油，指天椒粉，花椒油去炒
香氣逼人，只帶小小麻，適合不吃辣的｡
𓎭加埋蝦乾𓏰初初還以為是辣肉碎 好有咬口𓏰令整體味道再度昇華
𓎭每一條闊條麵都掛滿汁 入口做到煙韌彈牙
𓎭想不到意粉都弄得這樣出色 •̥ ̫ •̥
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蒜油辣椒虎蝦闊條麵
$138
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蒜油辣椒虎蝦闊條麵
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𓏰被忽略了的焦糖燉蛋𓏰每個人來到都想一嚐提拉米蘇*̣̩✧*。可惜是限量的呀
但相信焦糖燉蛋的好吃指數跟提拉米蘇是睇齊的
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スイーツ
♥ 法式焦糖燉蛋 $58
⚘ 利用慢煮技術弄出綿滑緊緻的燉蛋⸜•ᴗ•⸝
⚘ 質感有別於其他地方吃的
⚘ 金黃剔透的薄脆焦糖｡香甜卻又帶着一絲甘苦｡*ꇴ*
⚘ 一粒粒黑色雲喱拿籽混合在燉蛋
⚘ 一嫩一脆｡一暖一凍｡啖啖滑溜
Creme brulee
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Creme brulee
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♥ ʙᴀᴋᴇᴅ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ᴄᴀᴋᴇ $48
⚘ 用左𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦做原材料 口感上軟滑
⚘ 以為𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 一定又甜又漏
⚘ 但廚師做左手腳去減低甜膩度 效果好成功 加分加分⸜•ᴗ•⸝
⚘ 食到有小小檸檬汁｡令成件事好fresh*ꇴ*
⚘ 香脆餅底牛油味濃
Baked cheese cake
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.｡. 每個甜品都花左唔小心機
所以食既候會找到驚喜位♡.°
已經諗定下次要食埋其他甜品
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𝗥𝗘𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗗 ᵤₚ
♥ ᴛᴀɢʟɪᴀᴛᴇʟʟᴇ ᴡ/ ᴛɪɢᴇʀ ᴘʀᴀᴡɴ
♥ ꜱʟᴏᴡ-ᴄᴏᴏᴋ ʙᴏɴᴇ-ɪɴ ᴘᴏʀᴋ ʀᴀᴄᴋ
♥ ᴄʀᴇᴍᴇ ʙʀᴜʟᴇᴇ
♥ ʙᴀᴋᴇᴅ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ᴄᴀᴋᴇ
♥ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ
𝗥𝗲𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁 : 𝗬𝗘𝗦
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