點點心點心專門店 (已結業)

近來似乎沒有怎樣去過點心專門店吃過點心，上回吃點心是與親愛的女友一起去，兼且還要在一酒家吃呢！今回來到沙田，又突然想起去吃點心，於是走來沙田火車站來。點點心點心專門店早前已經來過，而且都很久沒有來過，不知道點心到了今天，味道如何呢？就入去一試便知道。從點心紙中知道，點心種類多了，而且還加入了不少元素，如加入了藥膳，做出了公仔般的點心，還加入了糯米飯和臘味，使種類增加了不少。籠仔糯米飯這是其中一款新加入的點心，材料比較簡單，只有蛋花和少量瑤柱，沒有花生，這是最可惜的一環，如果加上了花生，必定是好吃好多，不過糯米飯也不差，軟糯程度足夠，不硬但又有煙靭。泰式蝦餅這也是一款新添置的點心，圓圓的，而且還有泰式酸辣醬。雖然是新添點心，但是在下只是覺得蝦的味道不足，也未算彈牙爽口，加上泰式醬料，只是增加食味而言。叉燒腸粉雖不是新的點心，但是也想吃一個滑滑的腸粉。粉皮依然是薄薄一層，包著怎叉燒粒，卻又有煙靭感覺，腲粉夾起來又不易鬆散，已是煙靭了。腸粉加上醬油，更添食味。金沙豬仔外形做一隻豬仔的頭，十分可愛，並具有創意。這個包實在是一個奶黃包，外形都幾得意，但是吃下卻與普通的奶黃一樣吧，沒有流沙。雖然又