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2017-10-17
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繼母親節及父親節因家父腳傷關係未能外出食飯慶祝，家母生日訂位慶祝個日又咁岩八號風球，好在今次訂正日而不是訂昨日，唔係又來不到了！訂了6:30pm，因為交通問題遲了10分鐘到達，剛入座時只有1-2枱客人(慢慢都滿座了)，可惜上wellcome tea及前菜很慢，又沒有問我們喝什麼茶！先來個wellcome tea：杞子茶 (有少許甜味)再來前菜，我最愛的腰果！茶點了菊花茶($25/位)，很清香！第一味菜：麥片乳龍蝦球($228/位)，廚師推介，龍蝦肉好嫩滑，麥片炸後唔似麥片(有微辣)，兩老仲問我咩來的！餘下菜一齊上：原來是叫胡椒中蝦煲，但沒有返中蝦就轉了：黑松露蝦球炒鮮鮑片($528)，原本是帶子，但我不太喜歡帶子就轉了蝦球，很大隻很爽口！銀魚醬炒鱈魚球($480)，魚很滑又有鱈魚味，銀魚仔我都好鍾意食！清湯蘿蔔牛坑腩($248)，我覺得一般，但家父很喜歡這味菜，他一個人吃了一半，但他就再炆淋d就更好，不過味精多了點！香宮炒飯($320)，用砂鍋上，家父已經話飽，其實可以唔叫炒飯！最後，酒店送的甜品，蓮蓉酥很好吃！
先來個wellcome tea：杞子茶 (有少許甜味)
再來前菜，我最愛的腰果！
茶點了菊花茶($25/位)，很清香！
第一味菜：麥片乳龍蝦球($228/位)，廚師推介，龍蝦肉好嫩滑，麥片炸後唔似麥片(有微辣)，兩老仲問我咩來的！
麥片乳龍蝦球
$228
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餘下菜一齊上：
原來是叫胡椒中蝦煲，但沒有返中蝦就轉了：黑松露蝦球炒鮮鮑片($528)，原本是帶子，但我不太喜歡帶子就轉了蝦球，很大隻很爽口！
黑松露蝦球炒鮮鮑片
$528
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銀魚醬炒鱈魚球($480)，魚很滑又有鱈魚味，銀魚仔我都好鍾意食！
銀魚醬炒鱈魚球
$480
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清湯蘿蔔牛坑腩($248)，我覺得一般，但家父很喜歡這味菜，他一個人吃了一半，但他就再炆淋d就更好，不過味精多了點！
清湯蘿蔔牛坑腩
$248
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香宮炒飯($320)，用砂鍋上，家父已經話飽，其實可以唔叫炒飯！
香宮炒飯
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最後，酒店送的甜品，蓮蓉酥很好吃！
題外話/補充資料：
1) 很多客人叫片皮鴨，可能幾出名！
2) HSBC有85折
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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