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2010-07-25
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這是大概一個到半個月前的軼事了，以寫故事的方式記下來吧。-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-那個下著梅雨的晚上，突然思念起吃過的牛肉餅，所以再度重來這間小小的店頭。有些時候我們並不光是為了填飽肚子而來故意找這些小鋪頭的，只是去旺角拼博一番過後，拿著物質主義所謂的戰利品;突然像那些風流又下流的中年男人一樣,討厭了和自己溫存過，既豔野又中老膚淺的旺角專區，特別是那條充滿渠水嘔吐味的西洋菜街，更是一想到就頭痛。我如此狠毒地丟下對旺角的垢病之言，便拉著夥伴由聯合逃亡到太子的邊皮，對我來說，這裡就是那種還沒有被過度探索的地頭，有一絲絲水泥和行人偶爾飄泊而過的氣息。「上一次不是也吃過牛肉包嗎?就去那家吧」夥伴拉著我來到馬家莊，是6時45分左右的事了。事實上特地報時間的理由...是因為當我回神時，枱頭已經是他幫我叫的牛肉包和摩囉雞炒飯。老闆娘看起來還算是悠然自得，輕鬆地準備著晚餐人潮出現時的各樣東西，電視依舊是播映乏味的購物廣告，廚房依舊是如故「卡蹡卡蹡」「滋沙滋沙」的趕忙著。我喜歡牛肉包的原因，簡單來說，就是因為我不能吃羊，只能吃牛來補數。我喜
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那個下著梅雨的晚上，突然思念起吃過的牛肉餅，
所以再度重來這間小小的店頭。
有些時候我們並不光是為了填飽肚子而來故意找這些小鋪頭的，只是
去旺角拼博一番過後，拿著物質主義所謂的戰利品;
突然像那些風流又下流的中年男人一樣,
討厭了和自己溫存過，既豔野又中老膚淺的旺角專區，
特別是那條充滿渠水嘔吐味的西洋菜街，
更是一想到就頭痛。
我如此狠毒地丟下對旺角的垢病之言，便拉著夥伴
由聯合逃亡到太子的邊皮，
對我來說，這裡就是那種還沒有被過度探索的地頭，
有一絲絲水泥和行人偶爾飄泊而過的氣息。
「上一次不是也吃過牛肉包嗎?就去那家吧」
夥伴拉著我來到馬家莊，是6時45分左右的事了。
事實上特地報時間的理由...是因為當我回神時，
枱頭已經是他幫我叫的牛肉包和摩囉雞炒飯。
老闆娘看起來還算是悠然自得，
輕鬆地準備著晚餐人潮出現時的各樣東西，
電視依舊是播映乏味的購物廣告，
廚房依舊是如故「卡蹡卡蹡」「滋沙滋沙」的趕忙著。
我喜歡牛肉包的原因，簡單來說，就是因為我不能吃羊，
只能吃牛來補數。
我喜歡她的肉汁，只有在包子的餡皮裡才能保存晶瑩剔透的餡肉裡的肉汁，
我喜歡肉汁在我的口腔裡揮發出來，而不是市售的包子
要麼肉本身就是乾乾的沒什麼肉汁可言;
要麼肉汁的鮮美被包子麵粉皮吸得一乾二淨;
要麼就是.......嘿!! 冷的包子不管有沒有肉汁都那麼難吃啊!!
這家的包子很熱，肉汁剛好就從肉裡跑了出來，
被鎖在皮和肉的中空之處，
這就是新鮮包好，不需冷藏，直接拿去煎的美妙之處，
一個簡單的煎包子能蘊藏3種口感，說句「夫復何求」也不是過份之舉。
好吧，鹽巴是不是有點下太多了?
至於摩囉雞炒飯，因為那是需要親自嘴嚼的味道，
我才不會告訴你是怎樣的味，嘿嘿。
電視播完了新聞之下，對面完食的客人徐徐付費，
這才發現那是個一個金髮的洋人。這種不方便的地方也有外國人來光顧?
老闆娘看我們那副有點疑惑的神色，
她主動為我們解畫:
「其實這一帶喔，挺多外國人居住的，
應該說是中東或是信清真教的人吧，附近有些旅館似乎也住了一些。
有些則是看了網站，而慕名而來的呢~」
八成是她剛剛看見了我拍下牛肉包的蠢相，打算放上網站吧。
這才看看周圍........你知道的，那裡自然有不少人都拿著相機，對準了他們的菜餚。
那種使用小型dc手機，
像市稱龍友一樣對準一條菜或是一個肉卷的認真神情，
這是多麼顯眼的怪相喔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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不過食物好吃的話，那也是無妨的事吧...
被拍也是理所當然的事吧.........
我想。
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