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2023-04-25
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飲飲食食群组一行十二人又於晚上出動到這以順德菜作招來的會所探店👏餸菜份量頗大,十二人亦未能應付,我特別喜歡野生西江鉗魚兩味: 煎焗鉗魚腩; 豉汁蒸骨腩魚腩煎得香脆,入口魚油散溢,魚肉芳香😋蒸骨腩帶微甘又惹味豉汁,更感魚肉鮮嫩口感😋另一道值得讚賞的是豉油王炒順德陳村粉,全無貴價配料,炒出和味陳村粉,油份足但亦難抗美味誘惑,多吃了一碗😋甜品手磨薑汁撞奶, 上枱時 熱度已降,奶濃了一點,调節到嫩滑些效果當更好😉一次不錯探店👏
餸菜份量頗大,十二人亦未能應付,我特別喜歡野生西江鉗魚兩味: 煎焗鉗魚腩; 豉汁蒸骨腩
魚腩煎得香脆,入口魚油散溢,魚肉芳香😋
蒸骨腩帶微甘又惹味豉汁,更感魚肉鮮嫩口感😋
另一道值得讚賞的是
豉油王炒順德陳村粉,全無貴價配料,炒出和味陳村粉,油份足但亦難抗美味誘惑,多吃了一碗😋
甜品手磨薑汁撞奶, 上枱時 熱度已降,奶濃了一點,调節到嫩滑些效果當更好😉
一次不錯探店👏
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