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2023-10-23
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星期日夜晚,一個人來到天后,就係為左一碗牛腩麵.好耐之前食過華姐,今晚想試新野,所以揀左八寶.大約7點10到,前面有幾張枱等緊.大約7點半就可以入座.唔知點揀,就叫左清湯牛寶河.（有齊三種牛腩）好快上,來之前就知呢間湯底係有藥膳,所以湯同其他牛腩店唔同,如果唔鍾意有藥膳嘅味道,就要自己選擇la.湯底,藥膳偏濃,甜.最後飲曬成碗,但之後有啲口渴.牛腩崩沙腩,第一啖,好耐無食有質素既la,有少少感動.有口感,牛腩一咬就斷.唔Un,有牛味..,亦都發現原來我最鍾意食嘅係崩沙腩.爽腩,同名一樣,口感完全唔同,十分之爽口.幾特別坑腩,對我嚟講相對上,正常,同正常牛腩分別唔大？（我自問冇咩研究）蘿蔔,係甜嘅,但係有少少渣河粉,唔錯唔會一夾就碎,河粉都算爽滑總結一句,呢間係叫做有質素嘅牛腩麵(雖然價錢係偏貴,但係一分錢一分貨）,亦都會返嚟再食
唔知點揀,就叫左清湯牛寶河.（有齊三種牛腩）
好快上,來之前就知呢間湯底係有藥膳,所以湯同其他牛腩店唔同,如果唔鍾意有藥膳嘅味道,就要自己選擇la.
湯底,藥膳偏濃,甜.最後飲曬成碗,但之後有啲口渴.
牛腩
崩沙腩,第一啖,好耐無食有質素既la,有少少感動.有口感,牛腩一咬就斷.唔Un,有牛味..,亦都發現原來我最鍾意食嘅係崩沙腩.
爽腩,同名一樣,口感完全唔同,十分之爽口.幾特別
坑腩,對我嚟講相對上,正常,同正常牛腩分別唔大？（我自問冇咩研究）
蘿蔔,係甜嘅,但係有少少渣
河粉,唔錯唔會一夾就碎,河粉都算爽滑
總結一句,呢間係叫做有質素嘅牛腩麵(雖然價錢係偏貴,但係一分錢一分貨）,亦都會返嚟再食
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