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2022-12-13
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Jashan Celebrating Indian Cuisine 中環蘇豪荷李活道23號金珀苑1樓1/F, Amber Lodge, 23 Hollywood Road, SOHO, CentralSofa 位坐得舒服, 位置比較闊落。擺設及裝修華麗, 是走高級印度菜路線。難得是食物不貴, 同普遍的印度餐廳差不多, 一碟是一百多元起跳, 人均消費$250-$300Delhi Golgappa Shots $68 用shooter 杯,倒入個puff 似的中空波球中,甜甜酸酸,辣辣地又有薄荷味很開胃。Chicken Tikka $128 燒雞女朋友最愛吃,醃得非常入味,焦焦地香噴噴。Samosa 最classic 架炸三角餃子,餡是薯仔Butter Chicken Old Delhi Style 個牛油汁好香滑,加入到蕃茄醬所以呈橙紅色。Punjabi Kadai Paneer 是印度芝士加菠菜蓉Hyderabadi Bagare Baingan 茄子是也,很岩素食者,個汁辣中帶點甜很易入口,茄子煮至軟爛。Kashmiri Saffron Pulao 飯配咖哩,妙絕,飯唔會太乾身。去
中環蘇豪荷李活道23號金珀苑1樓
1/F, Amber Lodge, 23 Hollywood Road, SOHO, Central
Sofa 位坐得舒服, 位置比較闊落。擺設及裝修華麗, 是走高級印度菜路線。難得是食物不貴, 同普遍的印度餐廳差不多, 一碟是一百多元起跳, 人均消費$250-$300
Delhi Golgappa Shots $68 用shooter 杯,倒入個puff 似的中空波球中,甜甜酸酸,辣辣地又有薄荷味很開胃。
Chicken Tikka $128 燒雞女朋友最愛吃,醃得非常入味,焦焦地香噴噴。
Samosa 最classic 架炸三角餃子,餡是薯仔
Butter Chicken Old Delhi Style 個牛油汁好香滑,加入到蕃茄醬所以呈橙紅色。
Punjabi Kadai Paneer 是印度芝士加菠菜蓉
Hyderabadi Bagare Baingan 茄子是也,很岩素食者,個汁辣中帶點甜很易入口,茄子煮至軟爛。
Kashmiri Saffron Pulao 飯配咖哩,妙絕,飯唔會太乾身。
去吃印度菜, 一定少不了NANN,各雇種口味都很吸引, Garlic Naan $26簡單鬆滲著麵粉香
Mango lassi 及lime soda 食埋甜點做螞蟻人
窗外望住大館,吃著有情調的印度菜。
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