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2011-05-20
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這間標榜「不落味精」及「選用健康米糠油」的酒樓,午飯時間當然又貴又迫。不過平日早市及下午茶時段就有特價,我覺得最抵食的是「一盅兩件」。其中一款是鳳爪排骨煲仔飯 + 順德煎魚餅 + 銀耳杞子糕,只是$36。最吸引的是那煲飯幾大煲,是不少人午飯的分量。不過質素就不要要求太高,欠飯香是其缺點,若只求排骨肉不鞋韌,鳳爪夠腍軟便應收貨。魚餅並非外脆一類,腍腍軟軟的,而且多油,感覺一般。杞子糕則彈口而味道清新,最討人歡喜。另外點了兩款點心:羅漢素千層及雞絲滑粉卷。素千層果然是一層層的,更易吸索茨汁。粉卷做得好滑,料亦多,也不錯。侍應服務態度不錯,只是人手不夠,上菜又太慢,還可以改善。
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