翡翠拉麵小籠包

營業中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 2
Author: michelleying1013

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

109 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

9155

金鐘

$101-200

滬菜 (上海) 拉麵中菜館咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

michelleying1013

等級3

去完AIA，諗住近近地去金鐘食我最愛既小籠包……點知，原來呢間分店係全線最難食，服務最差既分店！一直支持翡翠既我都忍唔住要俾劣評佢！肴肉入口有即溶感覺，但同其他分店唔同既係，呢間分店異常地咸，冇曬肉味，得個咸字！咸到一個點，你食完應該要狂灌1L水！小籠包皮薄，唔易穿，汁多，肉唔鬆散，但都係同一個致命傷：咸到爆炸！食落冇曬肉味，得個咸字，真係好難食！同其他分店冇得比！茶香燻乳鴿正正因為呢個乳鴿，我忍唔住要喺呢度打劣評，因為真係好難食！聞落唔香，食落直頭似食緊肉乾，仲有燶味！好明顯overcook左，咁都可以serve俾客人食？佢唔咸，但亦冇乳鴿味，質感勁乾，零肉汁，好鞋口！原本打算食完3樣再嗌其他食，但食完宜家寧願埋單走，出去再食過！服務好差，order野時都係5點幾，明明全店冇乜人，但可以冇人理我，倒左4次茶，但每次啲茶都係凍！係咪因為頭先一直冇客，所以啲茶放凍左，要盡快倒曬啲凍茶俾客人再裝熱茶落個水壺度，所以無視左我地都需要熱茶？同佢講想要熱茶先至俾熱茶，但佢望一望你就走左去，應一句好都懶。如果我第一間食既翡翠係呢個質素，我唔會再幫襯任何一間分店！