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2010-02-20
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由於經過克街的緣故,所以不期然想到來吃一碗大婆牛肉麵;之前曾在其他食物店吃過臺灣牛肉麵總是覺得沒有什麽大不了,不過今次發現新大陸一樣的感覺,總之有一種想再去吃多一碗的感覺。難得有一個近落地玻璃窗的座位,可以看見外面人來人往的灣仔區,餐牌沒有太大花巧,只是平平實實的分大和小的大婆牛肉麵套餐,此外更有不小16元一碟的冷盤供選擇,就是每天來吃也要吃兩個星期才可以試盡所有冷盤菜式。今天沒有選冷盤,只是一心試吃大婆牛肉麵,儘管不理會是否大婆的牛肉麵跟阿二的湯是否需要比拼也好,一碗小的牛肉麵已經可以令我們吃個不亦樂乎。首先,湯底只是小許油,但是味道鮮美,一啖湯一口麵條,再一口牛肉,的確跟以往那些臺灣牛肉麵比了下去;另外一個也是牛肉麵,只不過採用雞湯底,相對比較清,適合怕肥膩的客人。主角牛肉是牛展,厚身,而且非常入味,您會發現牙齒可以把牛肉內的肉汁和湯一起刺激您的舌頭味蕾,相信是湯底內的麻辣成份作怪吧,怪不得令您想再吃的緣故就是因此!明顯地老闆坐鎮,對食物和服務質素有一定的監控。此條克街之食物店已經非常多,但是要說得上是好吃的我會選此間。下一次一定要留肚子吃吃冷盤才可以!
難得有一個近落地玻璃窗的座位,可以看見外面人來人往的灣仔區,餐牌沒有太大花巧,只是平平實實的分大和小的大婆牛肉麵套餐,此外更有不小16元一碟的冷盤供選擇,就是每天來吃也要吃兩個星期才可以試盡所有冷盤菜式。今天沒有選冷盤,只是一心試吃大婆牛肉麵,儘管不理會是否大婆的牛肉麵跟阿二的湯是否需要比拼也好,一碗小的牛肉麵已經可以令我們吃個不亦樂乎。首先,湯底只是小許油,但是味道鮮美,一啖湯一口麵條,再一口牛肉,的確跟以往那些臺灣牛肉麵比了下去;另外一個也是牛肉麵,只不過採用雞湯底,相對比較清,適合怕肥膩的客人。
主角牛肉是牛展,厚身,而且非常入味,您會發現牙齒可以把牛肉內的肉汁和湯一起刺激您的舌頭味蕾,相信是湯底內的麻辣成份作怪吧,怪不得令您想再吃的緣故就是因此!
明顯地老闆坐鎮,對食物和服務質素有一定的監控。此條克街之食物店已經非常多,但是要說得上是好吃的我會選此間。下一次一定要留肚子吃吃冷盤才可以!
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