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2012-01-18
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交待少少先，話說同太太去港威嘉禾睇戲，所以晌新港嘅Food Republic食完飯先過去戲院，美食廣場點都又快又多選擇，唔使趕，輕鬆開完餐先慢慢睇住時間行返過去。晌另文「喜運來 – 台式六寶」講過我哋其中一間揀咗食台式鹵水飯餐；而太太揀嘅係食韓國嘢嘅韓國屋。佢個廚師推介好簡單，一係石頭飯，一係湯麵或湯粉絲類，同樣賣$42，只係前者就揀一款肉搭兩款蔬菜，後者就只可以揀一款肉而矣。櫃面前又係有晒各款樣板，清清楚楚。因為即叫即做，所以要啲時間，大概10-15分鐘，睇吓多唔多單做緊啦。太太要咗石頭窩飯，一款肉就要燒雞肉（其他仲有辣泡菜豬肉、燒牛肉、韓式辣豬扒），兩款配菜就揀辣泡菜同菠菜（其他選擇有雜菜、雞蛋、炒粉絲、芽菜、薯仔絲、白豆），而且，包多一碗韓式例湯，係碗無乜味嘅紫菜湯。燒雞肉石頭飯先講賣相，幾有睇頭，一砵石頭飯，餸料堆到滿滿，拎起餐盤好墜手，當然個石頭鍋本身都有番咁上下重嘅。由於新鮮即做，手捧托盤都感受到個石頭鍋所散發嘅熱力，亦聞到餸菜嘅香氣。辣泡菜同菠菜都放得唔少，泡菜酸酸辣辣，醒胃得嚟又帶點刺激，菠菜就只不過係灼菠菜，但都幾嫩滑。燒雞肉比較普通，唔係話差，只係好似一件雞扒煎熟斬
晌另文「喜運來 – 台式六寶」講過我哋其中一間揀咗食台式鹵水飯餐；而太太揀嘅係食韓國嘢嘅韓國屋。佢個廚師推介好簡單，一係石頭飯，一係湯麵或湯粉絲類，同樣賣$42，只係前者就揀一款肉搭兩款蔬菜，後者就只可以揀一款肉而矣。櫃面前又係有晒各款樣板，清清楚楚。因為即叫即做，所以要啲時間，大概10-15分鐘，睇吓多唔多單做緊啦。
太太要咗石頭窩飯，一款肉就要燒雞肉（其他仲有辣泡菜豬肉、燒牛肉、韓式辣豬扒），兩款配菜就揀辣泡菜同菠菜（其他選擇有雜菜、雞蛋、炒粉絲、芽菜、薯仔絲、白豆），而且，包多一碗韓式例湯，係碗無乜味嘅紫菜湯。
燒雞肉石頭飯先講賣相，幾有睇頭，一砵石頭飯，餸料堆到滿滿，拎起餐盤好墜手，當然個石頭鍋本身都有番咁上下重嘅。由於新鮮即做，手捧托盤都感受到個石頭鍋所散發嘅熱力，亦聞到餸菜嘅香氣。辣泡菜同菠菜都放得唔少，泡菜酸酸辣辣，醒胃得嚟又帶點刺激，菠菜就只不過係灼菠菜，但都幾嫩滑。燒雞肉比較普通，唔係話差，只係好似一件雞扒煎熟斬件落鍋，雞味都係一般。其實整體味道唔錯，但最可惜係個飯，無飯焦都唔係問題，最弊個飯底較爛，好影響個口感，認真失色。
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