四姐川菜 (已搬遷) 新店位置

昨晚上了四姐食晚飯, 坐下來看menu 才發現每位價錢由$160升至$180. 跟我們同老闆理論, Book桌時話明$160, 現在來到才說加至$180, 我們不肯接受, 他們最終亦妥協了.我們一行六人, 點了六人菜單, 四個涼菜+ 六個主菜.涼菜很快就上, 因為預先己經製好, 只是夾出來上碟, 例如豬耳仔, 牛, 豬肚等, size 適中, 味道普通.等了又等, 催了又催, 45分鐘主菜還未出來, 大家水都吹完啦, 無伙記主動添茶, 要自己親自拿水來(冇茶壺, 用生啤壺倒茶, 全場只有一個, 試問點能夠滿足全場顧客o既飢渴), 廚房細細出菜慢, 現場共8 張左右, 隔離, 遲o黎先上岸, 唔知係咪同聲同氣(講普通話), 所以特別優待, 全世界都有得食, 只有我o地等.主菜終於出場了, size都算大碟, 不過味道偏咸(可以話好咸, 有時仲食到鹽粒), 辣度都可以接受. 接再來的水煮魚, 味菜肉片, 砂碢回窩肉, 辣子雞丁, 味道都很相似, 也是辣中帶咸, 味蕾己分不出各款的分別.可能自己當初期望過高, 見他們標榜正宗四川菜, 抱一試無妨, 可惜他們的水準一般, 我覺得銅鑼灣的滿江紅比