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2019-02-10
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上open rice 見到屋企附近有間新開無奈的麻辣粉店，鐘意食辣既我就當然要試下，去買咗外賣食。叫咗一碗$35兩餸既麻辣大辣薯粉，食蘿白加牛筋。首先個湯底辣唔得正宗，唔係重慶/四川的辣味，睇唔到有花椒八角，湯底得個麻字，無好多辣的感覺，成碗都係紅油。然後蘿白係入味的，夠淋身幾好味，但個牛筋係硬的，煮得唔夠時間。薯粉又係偏硬身的，煮得唔夠淋同入味。蘿白同牛筋都分別有4舊，我覺得咁既價錢是抵的，但口感、味道就一般啦。仲叫咗份$18炸札肉，一份有9舊，味道咸咸地，口感都唔錯幾好味總結：價錢係偏便宜抵食，但薯粉同餸就口感一般，小食都唔錯值得一試
叫咗一碗$35兩餸既麻辣大辣薯粉，食蘿白加牛筋。首先個湯底辣唔得正宗，唔係重慶/四川的辣味，睇唔到有花椒八角，湯底得個麻字，無好多辣的感覺，成碗都係紅油。然後蘿白係入味的，夠淋身幾好味，但個牛筋係硬的，煮得唔夠時間。薯粉又係偏硬身的，煮得唔夠淋同入味。
蘿白同牛筋都分別有4舊，我覺得咁既價錢是抵的，但口感、味道就一般啦。
仲叫咗份$18炸札肉，一份有9舊，味道咸咸地，口感都唔錯幾好味
總結：價錢係偏便宜抵食，但薯粉同餸就口感一般，小食都唔錯值得一試
麻辣大辣蘿白牛筋薯粉
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潮州炸札肉
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