天然豚骨拉麵專門店一蘭

營業中

休息中

一蘭來到香港開業都一段日子了，人龍依然的長，雖然要在街上排隊，但店員會窩心的派上扇，總算降了些溫，難得入到店內，依然是要排隊，但同時就感受到濃厚的日子氣息，每位店員都說著日語的歡迎，多謝，又播著日語歌曲，彷彿穿越到了日本的店中。排隊的同時就會收到店員的點餐紙，其實也只有一款麵，但就可按個人喜好調整份量。好不容易坐下了，如自修室的單人位，每枱旁也有小勾可以勾著袋子，設計十分窩心!!終於到味道，第一口的確令人驚訝，口感不會太軟也不硬，很有彈性的麵條，湯也非常濃郁的豬骨味，十分好吃，但不知是吃得太慢，麵泡軟了的原顧，吃到一半又覺味道其實也一般?!但自覺，最不得不去的還是廁所，很日本!!