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2017-06-07
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有一好友想在找到新工作前,盡量與朋友見見面來多一些聚餐,所以這天約局在太子來個日本菜晚宴;好友經其朋友處得知在太子區有間性價比頗高的日本菜餐廳,兼聽到有不俗評價,所以也想一探究竟!約了好友七時左右到達旺角,兩人皆在地鐵站碰面後就緩步行至餐廳;門面的裝潢字句就是直接表達這是不折不扣的日式食肆;尤其是店名,取其和式風格結構中又略顯霸氣的一面,也是對本身食物質素的信心吧!而個記憶,以前在旺角太子區內較多日式食肆開在商業大廈樓上,但近年已有不少地舖出現;能在今天寸金尺租的旺區出現在地舖,這也許反映出餐廳老闆對港人喜好日本菜的程度投下有信心的一票吧!進內坐下後,環顧四周,店面算是中等面積,但餐桌椅的鋪排位置適中,不會有逼夾的感覺,相當不錯!而餐廳內播著的是輕快的英文歌,已不是常常聽到的日文歌,感覺有些特別!餐牌上食物的種類款式選擇十分多且齊備;但見餐牌的首頁有主打,是選用名曰:一見鍾情之米,所以經侍應生的推介,加上好友與我商談後,決定了都要試試壽司與其丼飯,就馬上落單了;落單後與好友閒聊了一陣子,最快上來的是餐廳招牌的三文魚腩卷壽司;從外觀造型加上擺盤真有點氣勢,長長的三文魚腩刺身,下面雪白的飯
好友經其朋友處得知在太子區有間性價比頗高的日本菜餐廳,兼聽到有不俗評價,所以也想一探究竟!
約了好友七時左右到達旺角,兩人皆在地鐵站碰面後就緩步行至餐廳;
門面的裝潢字句就是直接表達這是不折不扣的日式食肆;尤其是店名,取其和式風格結構中又略顯霸氣的一面,也是對本身食物質素的信心吧!而個記憶,以前在旺角太子區內較多日式食肆開在商業大廈樓上,但近年已有不少地舖出現;能在今天寸金尺租的旺區出現在地舖,這也許反映出餐廳老闆對港人喜好日本菜的程度投下有信心的一票吧!
進內坐下後,環顧四周,店面算是中等面積,但餐桌椅的鋪排位置適中,不會有逼夾的感覺,相當不錯!而餐廳內播著的是輕快的英文歌,已不是常常聽到的日文歌,感覺有些特別!
餐牌上食物的種類款式選擇十分多且齊備;但見餐牌的首頁有主打,是選用名曰:一見鍾情之米,所以經侍應生的推介,加上好友與我商談後,決定了都要試試壽司與其丼飯,就馬上落單了;
三文魚腩卷壽司
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侍應生推介店內另一主打是丼飯,而我與好友不約而同地相中了帆立貝三文魚籽盛丼;
帆立貝三文魚籽盛丼
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帆立貝三文魚籽盛丼
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關東煮
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厚揚豆腐
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魚餅肉厚而味鮮,竹輪魚蛋夠爽彈,蘿蔔也很入味兼軟滑無渣!
總結此餐,在太子區內,也真的與好友享受了一頓性價比頗高兼食材有一定質素的日菜晚宴,也樂在其中!
飯後水杯指數(食店食物調味濃淡度,5杯為最濃),本人給予2.5杯,以此類日式食物來說值得很高程度的推薦!
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