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2023-07-18
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鏞鏞位處於尖沙咀K11 MEUSEA 7樓，可以飽覽180度維港靚景，裝修設計時尚中帶少少古韻，同佢哋主打新舊融合嘅粵菜風格相得益彰。到鏞鏞點可以唔品嚐佢哋嘅招牌菜式："嘆"燒原隻鵝髀，燒鵝髀外皮烤得微焦，香氣四溢，單憑賣相已經感覺不錯，鵝肉口感軟嫩，油脂同肉相互纏綿，味道相當之不錯。接落嚟係流心西施炸蝦丸，蝦丸外皮炸得酥脆，裡面流心腐乳係點睛之作，有創意又夠精緻。豆豉紅蔥爆雞煲雞肉口感非常嫩滑，配上香濃嘅豆豉同紅蔥，非常惹味。最後道蟹肉露筍西蘭花蟹肉有鮮味，西蘭花夠晒健康，值得一試。呢度唔單粵菜好味，仲可以欣賞維多利亞港景色，真係好爽
到鏞鏞點可以唔品嚐佢哋嘅招牌菜式："嘆"燒原隻鵝髀，燒鵝髀外皮烤得微焦，香氣四溢，單憑賣相已經感覺不錯，鵝肉口感軟嫩，油脂同肉相互纏綿，味道相當之不錯。接落嚟係流心西施炸蝦丸，蝦丸外皮炸得酥脆，裡面流心腐乳係點睛之作，有創意又夠精緻。豆豉紅蔥爆雞煲雞肉口感非常嫩滑，配上香濃嘅豆豉同紅蔥，非常惹味。最後道蟹肉露筍西蘭花蟹肉有鮮味，西蘭花夠晒健康，值得一試。
呢度唔單粵菜好味，仲可以欣賞維多利亞港景色，真係好爽
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