YA鴨 (已結業)

家姐帶我去咗間主打鴨肉嘅餐廳食飯，仲要係新開，有驚喜😚令我一食愛上💘🔸古法柱侯牛腩飯🔸這道菜以經過古法燉煮的牛腩為主要食材，肉質鮮嫩多汁，入口即溶。柱侯牛腩的獨特香氣和濃郁味道令味道再升一級‼️搭配著米飯，吸收晒牛腩嘅精華，每一口都好滿足🔸Dirty Ya🔸超級衝擊我味蕾嘅一杯飲品，濃郁嘅咖啡香，配合鮮奶嘅滑順💗🔸鮮檸伯爵茶🔸具有柑橘的香氣、伯爵茶的淡雅，口感清新怡人。鮮檸伯爵茶的酸甜和微苦完美平衡，有種涼爽和提神的感覺，非常適合搭配午餐。🔸牛三寶飯🔸牛三寶飯，係中式料理當中一道相當令人垂涎嘅菜式😍。正如其名，主打三款牛肉嘅精選部位：嫩煮牛舌、軟熟牛腩同彈牙牛肉丸。牛舌經過慢煮處理，口感鮮嫩得嚟保持咗住肉質嘅原汁原味；牛腩則因為經過燉煮直至肉質軟熟，入口即溶，帶有啖啖肉嘅滿足感；而牛肉丸則彈性十足，啲啲肉汁噴發而出，喺口腔裡面爆發出牛肉嘅原始風味🐮。呢三種肉質各有特色，點綴喺滑嘅白飯之上，配以精心調制嘅醬汁，例如豉油、蔥花同辣椒，更使得整個菜式層次分明、味道豐富。每一啖，都能享受到不同牛肉部位嘅獨特口感同鮮美。牛三寶飯無疑係牛肉控嘅福音，集合咗多種口味於一身，令人一試難忘👏。下次有機會試