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2024-01-03
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心思思想試吓土耳其風味？我喺重慶大廈嘅一間店食到嘅卡巴卷，真係令我驚喜連連！話唔定望落普通，但味道絕對唔減當年。首先嚟啲土耳其卡巴卷，鬆脆麵包之中，塞滿咗雞或者羊肉，再加埋紫洋蔥、生菜同番茄，接著淋上三款神秘燒汁。每一啖咬落去，都係滿滿嘅新鮮同肉汁，將羊肉嘅juicy 同蔬菜嘅清新完美融合！真係好想即刻同大家分享呢份美味！重頭戲未完，仲有串串香嘅烤肉！你睇佢樣其實頗普通，但轉轉眼間羊肉滿天飛，多到令人喊救命！串得唔只香辣透味，更重要嘅係肉質夠腍，唔會乾巴巴，令人越咬越有味。當然唔少得靚絕嘅薯泥薄餅，啖啖雞肉夾雜著洋蔥同蕃茄嘅香味，真係一絲不苟，仲有埋專門嘅薄荷蒜蓉醬，係我最愛。最後，一提啲添飯嘅蛋沙律，清爽中帶點微辣，一啲都唔沉悶，有種「開胃小菜，功夫見真章」嘅感覺。下次再嚟重慶大廈，一定要再嚟呢度，食個過癮！🥙🌶️🥗
首先嚟啲土耳其卡巴卷，鬆脆麵包之中，塞滿咗雞或者羊肉，再加埋紫洋蔥、生菜同番茄，接著淋上三款神秘燒汁。每一啖咬落去，都係滿滿嘅新鮮同肉汁，將羊肉嘅juicy 同蔬菜嘅清新完美融合！真係好想即刻同大家分享呢份美味！
重頭戲未完，仲有串串香嘅烤肉！你睇佢樣其實頗普通，但轉轉眼間羊肉滿天飛，多到令人喊救命！串得唔只香辣透味，更重要嘅係肉質夠腍，唔會乾巴巴，令人越咬越有味。
當然唔少得靚絕嘅薯泥薄餅，啖啖雞肉夾雜著洋蔥同蕃茄嘅香味，真係一絲不苟，仲有埋專門嘅薄荷蒜蓉醬，係我最愛。
最後，一提啲添飯嘅蛋沙律，清爽中帶點微辣，一啲都唔沉悶，有種「開胃小菜，功夫見真章」嘅感覺。
下次再嚟重慶大廈，一定要再嚟呢度，食個過癮！🥙🌶️🥗
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