金船長餐廳 (已結業)

到了年尾的時間，又係相約同事朋友們聚一聚的時間啦！今次我們一起食好西，到了大角咀搵食去！由於我們大家都是黑松露的super fan，我們做完資料搜集後就選了金船長餐廳啦！招牌大大的，很容易就搵到啦！當然一座低就要睇下食咩啦！黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心pizza~我們就是衝著這款pizza來的，當然冇令我們失望啦！pizza內夾滿滿的黑松露醬，香氣撲鼻！面層用芝士的外皮封著，增加味覺享受！而且它有三種食法，我最愛就沾上提子味醬汁，甜甜地更開胃呢！香煎法國鵝肝（3安士）蘋果沙律～另一邪惡的選擇，厚厚的鵝肝煎得呈金黃色，入口即溶，相當肥美！甜甜的蘋果沙律剛能中和油膩感！十分合襯呢！三文魚比目魚伴白酒忌廉汁～賣相十分有氣勢，當然同樣有實質啦！同樣外面煎得香口，內裡魚肉嫩滑！忌廉波菜～菠菜上索滿了忌廉酒，十分rich 而且令菠菜更加滑嫩呢！食完主菜當然要食甜品先美滿啦，選擇繁多，花多眼亂！金船長梳乎厘（原味）～只看見脹鼓鼓的形象，已幸運萬分啦！梳乎厘打得十分輕身，入口細膩，甜度適中。今次我們真的是沒有選擇錯呢，主菜及甜點同樣出色，過了滿足的一晚！