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2008-07-01
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我對利苑的評價一直都甚高，其灣仔分店、旺角分店、IFC店、甚至新加坡店我都去過，沒有一次令我失望的。就是沒去過沙田的分店，假日難得身處沙田，便去幫襯幫襯！叫幾款點心，分別是XO醬炒腸粉、茶果、鮑汁鳳爪、燒腩仔、魚卷等。燒腩仔仍然是皮脆而不硬，肉肥瘦適中，和那法式的芥辣，簡直是絕配；魚卷是用網皮包著裡面的魚肉，有另一種脆口的感覺，而且是剛炸起，溫度十足；茶果又是另一味高水準的點心，一碟三只，外面煙煙韌韌，內裡的餡料香口，很是不錯。友人對XO醬炒腸粉讚不絕口，其評價是腸粉滑，配爽口芹菜，煎得香口，XO醬辣度剛好。這點我也深表認同。不過，據講此味只是假日才有得吃的！鮑汁鳳爪，眼見好多檯都有叫，水準應不會太低。果然我是沒有估錯。鳳爪和花生都好淋好入味，應是煮了很長時間，吃咁有味道既鳳爪，坊間恐怕唔會有太多的選擇。友人俾錢埋單，Thank You!
就是沒去過沙田的分店，假日難得身處沙田，便去幫襯幫襯！叫幾款點心，分別是XO醬炒腸粉、茶果、鮑汁鳳爪、燒腩仔、魚卷等。
燒腩仔仍然是皮脆而不硬，肉肥瘦適中，和那法式的芥辣，簡直是絕配；魚卷是用網皮包著裡面的魚肉，有另一種脆口的感覺，而且是剛炸起，溫度十足；茶果又是另一味高水準的點心，一碟三只，外面煙煙韌韌，內裡的餡料香口，很是不錯。
友人對XO醬炒腸粉讚不絕口，其評價是腸粉滑，配爽口芹菜，煎得香口，XO醬辣度剛好。這點我也深表認同。不過，據講此味只是假日才有得吃的！
鮑汁鳳爪，眼見好多檯都有叫，水準應不會太低。果然我是沒有估錯。鳳爪和花生都好淋好入味，應是煮了很長時間，吃咁有味道既鳳爪，坊間恐怕唔會有太多的選擇。
友人俾錢埋單，Thank You!
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