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2018-04-07
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今日嚟到厚福街搵食, 揀中呢間樓上西式韓國fusion菜 - 韓半島。呢間餐廳, 所有菜式都有兩個名, 一個係你睇完都唔會知食咩嘅詩情畫意名 (e.g.仙巖村的秋天🍁)??係咩菜式?? .....原來係韓式蕎麥冷麵...意想不到吧。看似柔軟順滑嘅麵條, 食落卻Q彈不易斷, 韓式蕎麥麵就係咁有性格, 配埋甜酸芝麻醬, 特別好食。香煎薯仔餅🥔 配蜂蜜🍯及三款芝士薄薄嘅薯餅以幼細薯仔絲編織而成, 要煎得好都幾考功夫㗎, 呢塊就相當出色啦。薯餅乾脆挺身, 邊位脆而不焦, 混合三款芝士, 香氣撲鼻。可自由加入蜂蜜調味, 朋友覺得幾夾喎。我就唔太鍾意又鹹又甜嘅感覺啦。炸自製紫菜飯捲看似簡單嘅一味炸紫菜飯捲, 要炸得夠酥又唔過火先會好食, 呢個合格有餘。仲附送一碗什錦泡菜, 清涼解膩。整體每道菜擺盤都好精緻, 有心思, 味道亦唔錯, 但份量都幾細下, 抵唔抵食就見仁見智啦。
.....原來係韓式蕎麥冷麵...意想不到吧。
看似柔軟順滑嘅麵條, 食落卻Q彈不易斷, 韓式蕎麥麵就係咁有性格, 配埋甜酸芝麻醬, 特別好食。
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香煎薯仔餅🥔 配蜂蜜🍯及三款芝士
薄薄嘅薯餅以幼細薯仔絲編織而成, 要煎得好都幾考功夫㗎, 呢塊就相當出色啦。
薯餅乾脆挺身, 邊位脆而不焦, 混合三款芝士, 香氣撲鼻。
可自由加入蜂蜜調味, 朋友覺得幾夾喎。
我就唔太鍾意又鹹又甜嘅感覺啦。
$108
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炸自製紫菜飯捲
看似簡單嘅一味炸紫菜飯捲, 要炸得夠酥又唔過火先會好食, 呢個合格有餘。
仲附送一碗什錦泡菜, 清涼解膩。
$88
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整體每道菜擺盤都好精緻, 有心思, 味道亦唔錯, 但份量都幾細下, 抵唔抵食就見仁見智啦。
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