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2024-11-20
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我今日來到旺角，《一鍋堂》 🔥🥘。「冬陰功湯底」👉🏻👉🏻👉🏻冬陰功湯可能系最能代表泰國菜複雜而均衡味道嘅湯，完美地平衡咗酸甜、辣同咸。睇落味道好濃，但檸檬草、高良姜同檸檬葉等香草減少咗佢嘅濃烈，平衡咗各種明亮而獨特嘅味道，飲落嚟好清爽。當然，安格斯牛肉系列呢，每樣都非常出色👏🏻。尤其「魔鬼辣安格斯牛肉」👉🏻👉🏻👉🏻，香氣四溢，入口即溶！辣辣啲，卑人一種挑戰嘅感覺😚至於「極上安格斯牛小排」大概系我今晚嘅最愛啦，嗰份軟滑同香味系口中翻滾，充分展示咗牛肉嗰細緻同醬料嗰醇厚。再嚟個「花雕浸安格斯牛肉」，係味覺中完美地融合咗花雕酒嗰香氣同安格斯牛肉嗰口感，試到佢，我只想說，真係大師級嘅技巧🙌🏻。另外，我一定要向大家推薦一下「手切牛肴肉」，搭配特調醬料，喺口中亦彈亦滑，軟熟口感吃多都唔厭👍👍👍。「一鍋堂」，一間可以讓人發現為數眾多美妙滋味的餐廳，性價比之高讓人無法抗拒。
「冬陰功湯底」👉🏻👉🏻👉🏻冬陰功湯可能系最能代表泰國菜複雜而均衡味道嘅湯，完美地平衡咗酸甜、辣同咸。睇落味道好濃，但檸檬草、高良姜同檸檬葉等香草減少咗佢嘅濃烈，平衡咗各種明亮而獨特嘅味道，飲落嚟好清爽。
當然，安格斯牛肉系列呢，每樣都非常出色👏🏻。尤其「魔鬼辣安格斯牛肉」👉🏻👉🏻👉🏻，香氣四溢，入口即溶！辣辣啲，卑人一種挑戰嘅感覺😚
至於「極上安格斯牛小排」大概系我今晚嘅最愛啦，嗰份軟滑同香味系口中翻滾，充分展示咗牛肉嗰細緻同醬料嗰醇厚。再嚟個「花雕浸安格斯牛肉」，係味覺中完美地融合咗花雕酒嗰香氣同安格斯牛肉嗰口感，試到佢，我只想說，真係大師級嘅技巧🙌🏻。
另外，我一定要向大家推薦一下「手切牛肴肉」，搭配特調醬料，喺口中亦彈亦滑，軟熟口感吃多都唔厭👍👍👍。
「一鍋堂」，一間可以讓人發現為數眾多美妙滋味的餐廳，性價比之高讓人無法抗拒。
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