影片
更多
2018-08-30
48 瀏覽
今日同媽媽去左銅鑼灣行街，晚餐佢話想食西餐。上網搵到附近依間西餐廳，人氣不錯，而且相片吸引，價錢又唔貴。所以就一於黎試下。好欣賞佢個bar 台設計, 幾何圖案幾特別。 可能太肚餓了，看著它令我聯想到雞蛋仔😂-我們點了一份沙律兩份主菜🌟低溫慢煮鮮三文魚柳藜麥粟米木瓜沙律 $148媽媽話未試過慢煮，對依份沙律好有興趣而味道亦令她一試難忘。慢煮既最大優點，係可以令食材裡既脂肪和蛋白質不被高溫破壞，令食物保持鮮嫩。媽媽愛三文魚，平時多數食刺身或者在家煎焗為主。這份慢煮三文魚的口感超嫩滑；比刺身更柔滑、魚肉鬆化。 魚味濃但不腥，媽媽十分滿意。除左三文魚係主角，底層沙律都十分出色由超級健康既藜麥、木瓜、粟米等沙律菜組成。夠新鮮夠清甜👍🏻-我們還點了兩款主菜🌟澳州藍青口燒南瓜車厘茄扭捲通粉伴烤黑松露醬海鱸魚柳 $168烤海鱸魚柳沒有過多的調味而且魚皮面層有厚厚的黑松露醬，十分香濃魚肉肉質綿密鬆軟通粉煙煙韌韌，有咬口青口相當清甜材料很豐富、味道真的不錯-🌟烤西班牙黑毛豬扒伴荷爾蒙豆燒手指薯配燒汁 $168黑毛豬厚切,肉味濃且鬆化黑毛豬的邊位烤得特別香口、油潤甘香配菜有最愛既手指薯及嫩綠的荷蘭豆-叫了兩
好欣賞佢個bar 台設計, 幾何圖案幾特別。 可能太肚餓了，看著它令我聯想到雞蛋仔😂
-
我們點了一份沙律兩份主菜
🌟低溫慢煮鮮三文魚柳藜麥粟米木瓜沙律 $148
低溫慢煮鮮三文魚柳藜麥粟米木瓜沙律
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
低溫慢煮鮮三文魚柳藜麥粟米木瓜沙律
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
媽媽話未試過慢煮，對依份沙律好有興趣
而味道亦令她一試難忘。
慢煮既最大優點，係可以令食材裡既脂肪和蛋白質不被高溫破壞，令食物保持鮮嫩。
媽媽愛三文魚，平時多數食刺身或者在家煎焗為主。
這份慢煮三文魚的口感超嫩滑；比刺身更柔滑、魚肉鬆化。 魚味濃但不腥，媽媽十分滿意。
除左三文魚係主角，底層沙律都十分出色
由超級健康既藜麥、木瓜、粟米等沙律菜組成。夠新鮮夠清甜👍🏻
-
我們還點了兩款主菜
🌟澳州藍青口燒南瓜車厘茄扭捲通粉伴烤黑松露醬海鱸魚柳 $168
澳州藍青口烤黑松露醬海鱸魚柳
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
澳州藍青口烤黑松露醬海鱸魚柳
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
烤海鱸魚柳沒有過多的調味
而且魚皮面層有厚厚的黑松露醬，十分香濃
魚肉肉質綿密鬆軟
通粉煙煙韌韌，有咬口
青口相當清甜
材料很豐富、味道真的不錯
-
🌟烤西班牙黑毛豬扒伴荷爾蒙豆燒手指薯配燒汁 $168
烤西班牙黑毛豬
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
烤西班牙黑毛豬
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑毛豬厚切,肉味濃且鬆化
黑毛豬的邊位烤得特別香口、油潤甘香
配菜有最愛既手指薯及嫩綠的荷蘭豆
-
叫了兩杯特色的mocktakl
Pop Punch
Home-made Kiwi & Cucumber Purée
Lime Juice, Soda water
味道清新
-
Music Tower
Homemade Mango Syrup
Fresh Pineapple & Pineapple juice
Lemon juice , Sprite
菠蘿🍍很新鮮很甜
-
張貼
