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2018-05-09
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今次嚟到龍皇酒家食巴丁魚😆聽講今次淨係馬來西亞運咗十幾條巴汀魚嚟香港咋😋仲食埋乳豬花膠海鮮宴，真係飽到上心口😍#亞蔘醬巴丁魚😋好味指數：(8/10)巴丁魚三吃~炸🔥首先將巴丁魚尾嘅部拎去炸，然後再淋上亞蔘醬😚仲有秋葵、蕃茄、茄子同洋蔥等等係側邊😗第一啖食落去feel到酸酸甜甜，然後就覺得有啲辣🌶都幾惹味開胃😆#巴丁魚生死戀😋好味指數：(8/10)巴丁魚三吃~蒸💨通常蒸魚都係用薑蔥等等，呢味菜就特別啲加咗鹹魚係上面一齊蒸🐟所以帶點鹹香😛呢度菜係用咗魚腩位，見到皮同肉之間有一層魚油咖😳食落去好嫩滑，又冇咩骨😙#過橋巴丁魚片😋好味指數：(7.5/10)巴丁魚三吃~煮💦用咗雞湯去煮呢個魚片，不過個湯就咸咗小小🤔魚食落去冇泥味，帶小，小爽口😚仲有啲油炸鬼係入面😍另外可以要求加米線添😆.👩🏻🏫👨🏻🏫小知識時間📚巴丁魚係河流成長，魚嘅形狀比較側扁，肉質嫩滑而少細骨，係馬拉五大名魚之一。.🔹乳豬花膠海鮮宴🍴大紅乳豬全體乳豬燒得好脆，而且唔會有太多肥膏😙.🍴xo醬炒金玉參一開頭食落去冇乜野，點知食食下個xo醬都幾辣😱金玉參加埋翠玉瓜一齊炒，2樣都幾爽口😆 🍴紅燒竹笙海皇翅/雞茸燴燕窩羹今次就食雞茸燴
聽講今次淨係馬來西亞運咗十幾條巴汀魚嚟香港咋😋
仲食埋乳豬花膠海鮮宴，真係飽到上心口😍
#亞蔘醬巴丁魚
😋好味指數：(8/10)
巴丁魚三吃~炸🔥
首先將巴丁魚尾嘅部拎去炸，然後再淋上亞蔘醬😚
仲有秋葵、蕃茄、茄子同洋蔥等等係側邊😗
第一啖食落去feel到酸酸甜甜，然後就覺得有啲辣🌶都幾惹味開胃😆
#巴丁魚生死戀
😋好味指數：(8/10)
巴丁魚三吃~蒸💨
通常蒸魚都係用薑蔥等等，呢味菜就特別啲加咗鹹魚係上面一齊蒸🐟所以帶點鹹香😛
呢度菜係用咗魚腩位，見到皮同肉之間有一層魚油咖😳
食落去好嫩滑，又冇咩骨😙
#過橋巴丁魚片
😋好味指數：(7.5/10)
巴丁魚三吃~煮💦
用咗雞湯去煮呢個魚片，不過個湯就咸咗小小🤔
魚食落去冇泥味，帶小，小爽口😚
仲有啲油炸鬼係入面😍
另外可以要求加米線添😆
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👩🏻🏫👨🏻🏫小知識時間
📚巴丁魚係河流成長，魚嘅形狀比較側扁，肉質嫩滑而少細骨，係馬拉五大名魚之一。
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🔹乳豬花膠海鮮宴
🍴大紅乳豬全體
乳豬燒得好脆，而且唔會有太多肥膏😙
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🍴xo醬炒金玉參
一開頭食落去冇乜野，點知食食下個xo醬都幾辣😱
金玉參加埋翠玉瓜一齊炒，2樣都幾爽口😆 🍴紅燒竹笙海皇翅/雞茸燴燕窩羹
今次就食雞茸燴燕窩羹🤤重點係有勁多燕窩😆
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🍴蠔皇扣六頭花膠扒
塊花膠扒真係勁大塊😱切開咗一到碟一人一份，份量都唔小😎
一切嘅時候真係feel到黏住把刀，口落去亦都好漿口😳
加埋蠔皇汁亦都好入味😍
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🍴黃金焗軟殼蟹
通常黃金乜乜乜都會見到成碟嘢好多鹹蛋🤓
呢個黃金焗軟殼蟹就唔同，咬落去先見到入面有鹹蛋😚食落去好口香😝
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🍴清蒸沙巴金花尾
食落去魚肉都幾嫩滑😚
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🍴油鹽焗老虎蝦伊麵
老虎蝦食落去都幾彈牙，配埋伊麵真係好滿足😚
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🍴河塘春色
一聽就知係蔬菜類🤣
擺碟擺得好靚，又好多款蔬菜🥦
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🍴五穀豐登
呢個一聽就知係飯🤣冇乜特別🤔
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🍴精美甜品
今次食椰汁桂花糕，清清地咁😙 .
💰收費
·星期一至四
每席 (12位用) $2,988
半席 (6位用) $1,498
·星期五、六、日及公眾假期
每席 (12位用) $3,288
半席 (6位用) $1,648
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⭐溫馨小提示
📌如享用貴賓廳房，每席加$600
📌記得訂位😚
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⭐溫馨小提示
📌每款巴丁魚菜式均售$688，可供 4 – 6 人享用
📌惠顧部分分店更可享優惠價$588
📌記得訂位呀😚
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