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等級4
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-一鳴丼食堂-📍大埔.之前食過隔離的一鳴拉麵覺得不錯,今日經過先知道佢地原來有埋刺身丼飯。.食品選擇都唔少,有壽司、海鮮丼、串燒、玉子燒等。.鮭魚籽,鮭魚,油甘魚刺身丼定食 ($108)刺身都好新鮮,而且都偏厚身。油甘魚好鮮甜,三文魚加埋三文魚籽,食落滿滿三文魚油香。.火灸海鮮丼 ($148)有赤海老、左口魚邊、三文魚同帆立貝,用料新鮮,稍為火炙過帶出刺身的鮮味。.丼飯都有跟埋2碟前菜同味噌湯。前菜都好有誠意,一碟係菌類漬物,另一碟係鴨胸。鴨胸肉質好嫩,唔難咬開。.蒜蓉牛油雜菌 ($48)份量都唔少,簡單調味加上蒜蓉牛油炒香,已經好好味。.
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-一鳴丼食堂-
📍大埔
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之前食過隔離的一鳴拉麵覺得不錯,今日經過先知道佢地原來有埋刺身丼飯。
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食品選擇都唔少,有壽司、海鮮丼、串燒、玉子燒等。
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鮭魚籽,鮭魚,油甘魚刺身丼定食 ($108)
刺身都好新鮮,而且都偏厚身。油甘魚好鮮甜,三文魚加埋三文魚籽,食落滿滿三文魚油香。
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火灸海鮮丼 ($148)
有赤海老、左口魚邊、三文魚同帆立貝,用料新鮮,稍為火炙過帶出刺身的鮮味。
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丼飯都有跟埋2碟前菜同味噌湯。前菜都好有誠意,一碟係菌類漬物,另一碟係鴨胸。鴨胸肉質好嫩,唔難咬開。
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蒜蓉牛油雜菌 ($48)
份量都唔少,簡單調味加上蒜蓉牛油炒香,已經好好味。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食