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2014-01-17
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已有一段時間沒吃自助餐了, 只因對於那些流於公式化的食物實在提不起興趣: 由咖哩雞到被人拿到甩皮甩骨的蒸魚, 以至那些烚下烚下的檔口, 真的對小人有點卻步。朋友的老闆居然在上星期三訂到此極難訂位的餐廳, 並經朋友大力遊說下, 於週日來到此處吃個久違的brunch buffet. 七不思議事件便發生了……不思議事件一、不能改單甫坐下, 侍應便問要甚麼主菜, 會遲點才上。小人看了餐牌後, 點了魚; 後來想改為羊, 跟侍應說了後不久, 一名貌似高級一些、沒有穿制服的男子走來說: 「做咩呀, 點解唔食魚呀?」客人如欲改單, 服務員是應該用這樣的口吻問客人的嗎? 跟著他又道:「入咗廚房啦噃, 改唔到喎。」但是在他說後, 鄰桌已聽到有食客order魚做主菜了; 而且主菜是在落單後一小時才上的, 是改不到還是不想改呀!!不思議事件二、瘦身春卷食物方面, 不覺得有甚麼令人驚歎的元素: 頭盆都是一般過一般的沙律、cold cuts、凍蝦配cocktail sauce等, 當中唯一的亮點應該是cold cut中的黑豚肉。熱盆有一盆蜆、三盆牛: 分別是牛舌、牛肚及牛什; 老實說, 三樣牛的味道也差不多,
朋友的老闆居然在上星期三訂到此極難訂位的餐廳, 並經朋友大力遊說下, 於週日來到此處吃個久違的brunch buffet. 七不思議事件便發生了……
不思議事件一、不能改單
甫坐下, 侍應便問要甚麼主菜, 會遲點才上。小人看了餐牌後, 點了魚; 後來想改為羊, 跟侍應說了後不久, 一名貌似高級一些、沒有穿制服的男子走來說: 「做咩呀, 點解唔食魚呀?」客人如欲改單, 服務員是應該用這樣的口吻問客人的嗎? 跟著他又道:「入咗廚房啦噃, 改唔到喎。」但是在他說後, 鄰桌已聽到有食客order魚做主菜了; 而且主菜是在落單後一小時才上的, 是改不到還是不想改呀!! 不思議事件二、瘦身春卷
食物方面, 不覺得有甚麼令人驚歎的元素: 頭盆都是一般過一般的沙律、cold cuts、凍蝦配cocktail sauce等, 當中唯一的亮點應該是cold cut中的黑豚肉。 熱盆有一盆蜆、三盆牛: 分別是牛舌、牛肚及牛什; 老實說, 三樣牛的味道也差不多, 為甚麼不提供多些其他的選擇給食客? 值得一提的是燒茄子還算不俗, 雖有焦香, 但不會過火。 最離譜的是有一盆 炸雞中翼及春卷。炸雞翼出現在buffet枱已有點hea的感覺, 那條春卷的大小竟等同於雞中翼中間的那條骨!! 好功夫!! 什豆湯……是淡而無味的…… 其他不思議事件, 尚待下回分解…… -_-#
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