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2020-04-30 380 瀏覽
政府為對抗肺炎疫症, 實施限聚令後, 真係少左同朋友飯局, 最近仲結束埋home office, 工作正式回復正常, 係連續公眾假期前, 今晚就同家人外出大吃一番!今晚就黎到花園街一間樓上火鍋店打邊爐。原來餐廳剛好開業三週年, 推出7折優惠 (茗茶、醬油、酒水、甜品除外), 咁抵, 即時瘋狂落order。有唔少特色湯底選擇, 火鍋配料更是應有盡有, 多款海鮮、豬、牛、羊、雞肉、手打丸、餃類、蔬菜等等....仲有少量熟食同埋刺身。單係揀野食, 都花左唔少時間。刺身拼盤(松): 很少係非日本料理餐廳食刺身, 但因屋企人太耐冇出街食飯, 所以就order刺身過下口癮! 刺身排列整齊, 賣相吸引, 包括有北寄貝、甜蝦、鮑魚、帶子、魷魚蟹籽。想不到火鍋店既刺身都如此新鮮, 甜蝦鮮甜; 北寄貝鮮甜爽口, 鮑魚刺身薄切但依然爽口; 帶子肥美。打邊爐前先混醬, 醬油$15/位今次揀左海南椰子鍋,上檯時鍋中只有椰子水, 再加入雞件等, 滾到咁上下, 先呷一下個湯, 味道清甜滋潤, 雞件幾嫩, 沒有雪味飲完個湯, 店員再加入清湯, 正式打邊爐!韓國霜降牛: 色澤嫩紅, 肉質鮮嫩, 有陣陣肉香, 牛脂亦不會
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政府為對抗肺炎疫症, 實施限聚令後, 真係少左同朋友飯局, 最近仲結束埋home office, 工作正式回復正常, 係連續公眾假期前, 今晚就同家人外出大吃一番!

今晚就黎到花園街一間樓上火鍋店打邊爐。原來餐廳剛好開業三週年, 推出7折優惠 (茗茶、醬油、酒水、甜品除外), 咁抵, 即時瘋狂落order。
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有唔少特色湯底選擇, 火鍋配料更是應有盡有, 多款海鮮、豬、牛、羊、雞肉、手打丸、餃類、蔬菜等等....
仲有少量熟食同埋刺身。單係揀野食, 都花左唔少時間。
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刺身拼盤(松): 很少係非日本料理餐廳食刺身, 但因屋企人太耐冇出街食飯, 所以就order刺身過下口癮! 刺身排列整齊, 賣相吸引, 包括有北寄貝、甜蝦、鮑魚、帶子、魷魚蟹籽。想不到火鍋店既刺身都如此新鮮, 甜蝦鮮甜; 北寄貝鮮甜爽口, 鮑魚刺身薄切但依然爽口; 帶子肥美。
刺身拼盤(松)
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打邊爐前先混醬, 醬油$15/位
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今次揀左海南椰子鍋,
上檯時鍋中只有椰子水, 再加入雞件等, 滾到咁上下, 先呷一下個湯, 味道清甜滋潤, 雞件幾嫩, 沒有雪味
海南椰子鍋
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海南椰子鍋
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飲完個湯, 店員再加入清湯, 正式打邊爐!
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韓國霜降牛: 色澤嫩紅, 肉質鮮嫩, 有陣陣肉香, 牛脂亦不會食到成口油
韓國霜降牛
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鮮蝦雲吞: 餃類即叫即包, 很有誠意, 雲吞中既蝦切得太碎, 食唔到原隻蝦既爽口, 不過豬肉餡料夠鮮甜
鮮蝦雲吞
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脆鯇骨腩: 魚質札實爽口, 有鮮魚味, 推介!

脆鯇骨腩
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九菜餃: 賣相已睇到每隻餃都很足料! 包左大量九菜, 脤卜卜滿足口感, 整體有很重既九菜香。
九菜餃
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九菜餃
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粟米: 打邊爐一定要食蔬菜類, 揀左粟米, 幾清甜~
粟米
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最後仲order左甜品椰子雪糕, 
淡淡椰子香, 唔會過甜~ 滿足!!!
椰子雪糕
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題外話/補充資料: 茗茶$10/位 醬油$15/位
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-04-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
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