海港薈

營業中

休息中

同三五知己收工食晚飯，估不到尖沙咀有間海港薈小菜又幾出食，價格又合理，四人食埋單都是每人四百元。六日多數做婚宴，平日就多數做小菜。一開始我們選了二個小食，我們揀了酒糟鴨舌，有濃郁嘅酒香味，指甲留香，感覺自己置身在台灣。第二碟是金沙炸魚皮，用上鮮製嘅魚皮加上鹹蛋黃沙一齊食，10分美味，因為熱食更添美味。到主角出場，黃金有米魚-紅色東星班切件再即場沸好魚湯加飯脆卜卜好新𩓙食法，魚湯非常出色，魚肉好滑是上菜之選。出面多數清蒸，這個食法同樣美味及別具特色。陳皮豆豉炒蝦球，每隻蝦都非常大隻，再加上陳皮豆豉洋蔥非常醒胃。醬皇海鮮千層腐皮-入邊除咗有大隻蝦,帶子，冬菇及貴妃蚌，仲有主角嘅千葉豆腐，非常好味的一個大鍋。粵式菜遠海鮮雙面黃， 面底好趣，配上海鮮配料又是好味小菜。仲有一啲平價小菜及12人圍餐， 價錢都非常合理。