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2022-07-31
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夢の丼餐廳推薦店內裝潢走日式簡潔風格，主打各款創意海鮮丼飯，所有刺身皆由日本魚市場新鮮直送。店內亦供應熟食的丼飯及串燒等。適逢餐廳開業三周年，七月份惠顧堂食主餐牌可享有8折優惠餐牌上並沒有花巧，丼飯種類有刺身或炙燒等。另外更有酒肴、炸物、酒精飲料等，小店製作不需要太多食物重點品質高便可。食物未到，店員亦會不停斟茶服務上不錯。首先到來有刺身的選擇，深海池魚厚切並有提鮮度。磯燒帆立貝將帆立貝輕輕炙燒，中間保留鮮嫩甜美感覺，以香脆紫菜包住，簡單又美味。柔煮鮑魚好軟身，滿有嚼勁好吃。夢の丼$298 夢の丼是店鋪招牌丼飯，牡丹蝦的吸引力而且用料非常豐富。內裡有帆立貝、汁煮生蠔、海膽、蝦膏、牡丹蝦、三文魚籽、魚生、熟三文魚碎、汁煮冬菇等。特別一說牡丹蝦入面亦有滿滿蝦膏及赤飯，心思度吃得出其誠意。食得出滿滿誠意。吃過兩款丼飯，欣賞餐廳用赤飯黎做丼飯令味道更濃郁，而且油香四溢有幸福的感覺。花錦魚生丼花錦魚生丼可以說是一款什錦魚生飯，有三文魚、三文魚子、白身魚、赤蝦、右口魚邊、金蟹子、櫻花蝦、蟹膏豆腐、甜蛋玉子等材料，魚生同埋配料嘅份量就好足夠，因此飯嘅份量方面就會相對比較少。魚生味鮮甜本人特別喜歡佢嘅
餐牌上並沒有花巧，丼飯種類有刺身或炙燒等。另外更有酒肴、炸物、酒精飲料等，小店製作不需要太多食物重點品質高便可。食物未到，店員亦會不停斟茶服務上不錯。
首先到來有刺身的選擇，深海池魚厚切並有提鮮度。磯燒帆立貝將帆立貝輕輕炙燒，中間保留鮮嫩甜美感覺，以香脆紫菜包住，簡單又美味。柔煮鮑魚好軟身，滿有嚼勁好吃。
夢の丼$298
夢の丼是店鋪招牌丼飯，牡丹蝦的吸引力而且用料非常豐富。內裡有帆立貝、汁煮生蠔、海膽、蝦膏、牡丹蝦、三文魚籽、魚生、熟三文魚碎、汁煮冬菇等。特別一說牡丹蝦入面亦有滿滿蝦膏及赤飯，心思度吃得出其誠意。食得出滿滿誠意。吃過兩款丼飯，欣賞餐廳用赤飯黎做丼飯令味道更濃郁，而且油香四溢有幸福的感覺。
花錦魚生丼
花錦魚生丼可以說是一款什錦魚生飯，有三文魚、三文魚子、白身魚、赤蝦、右口魚邊、金蟹子、櫻花蝦、蟹膏豆腐、甜蛋玉子等材料，魚生同埋配料嘅份量就好足夠，因此飯嘅份量方面就會相對比較少。魚生味鮮甜本人特別喜歡佢嘅三文魚同埋三文魚子，因為三文魚入口即溶，而三文魚子外面個皮好脆，入面嘅汁爆出黎嘅一刻，新鮮甜美。
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