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2019-07-24
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喺三月食完老友請我食嗰餐生日飯之後,大家都忙到傻,一直都未有時間約出黎食飯見面……事隔三個月,到左呢個老友既生日月,咁岩我地兩個呢個星期日都放假,又點可以唔約佢出黎食飯慶祝呢xpp知道呢間日式料理只係開左大半年左右,但已經多次聽說餐廳既料理、服務同環境氣氛都相當好,所以呢日就約左老友黎呢度食返個late lunch;))) 我地訓醒出到黎到就三點,好彩呢度既weekend lunch set係去到5點半,所以一d都唔洗急;D呢度既weekend lunch set係HKd$498+10%一位,每人會有一份精選刺身、三選一既清主菜、自選定食同一份是日精選甜品,而飲品(清酒、紅酒、蘋果汁同汽水)仲係free flow 添啵!!!未食之先,飲返啖清甜冰涼既日本產蘋果汁先,之後就開始食我地既刺身啦~~白身魚薄薄切清鮮,點上酸汁,教人開胃,中拖羅固然肥美,而赤身同深海池魚亦鮮嫩高質!主菜方便我選了和牛鐵板薄燒,而老友就揀左龍蝦鐵板燒!兩份主菜同時上場,兩者賣相同樣吸引!試左舊朋友既龍蝦,實屬鮮味香濃,龍蝦肉塊既爽又彈,混合濃郁既龍蝦蝦膏既汁醬,仲要配上鮮磨菇薄片,整個味道配合得出色不已!!!雖然
事隔三個月,到左呢個老友既生日月,咁岩我地兩個呢個星期日都放假,又點可以唔約佢出黎食飯慶祝呢xpp
知道呢間日式料理只係開左大半年左右,但已經多次聽說餐廳既料理、服務同環境氣氛都相當好,所以呢日就約左老友黎呢度食返個late lunch;)))
我地訓醒出到黎到就三點,好彩呢度既weekend lunch set係去到5點半,所以一d都唔洗急;D
呢度既weekend lunch set係HKd$498+10%一位,每人會有一份精選刺身、三選一既清主菜、自選定食同一份是日精選甜品,而飲品(清酒、紅酒、蘋果汁同汽水)仲係free flow 添啵!!!
未食之先,飲返啖清甜冰涼既日本產蘋果汁先,之後就開始食我地既刺身啦~~
白身魚薄薄切清鮮,點上酸汁,教人開胃,中拖羅固然肥美,而赤身同深海池魚亦鮮嫩高質!
主菜方便我選了和牛鐵板薄燒,而老友就揀左龍蝦鐵板燒!
兩份主菜同時上場,兩者賣相同樣吸引!試左舊朋友既龍蝦,實屬鮮味香濃,龍蝦肉塊既爽又彈,混合濃郁既龍蝦蝦膏既汁醬,仲要配上鮮磨菇薄片,整個味道配合得出色不已!!!
雖然如此,但我揀既和牛鐵板薄燒亦無因此而比下去,當中嫩薄如紙既和牛包圈著惹味既蔥蒜,有入口即溶既果效但不失牛肉既香味:)
主食方面我點上了“吉列黑毛豬扒蛋飯”,本已沒有抱著什麼很大的期望,但卻令我驚喜十足!!!
整個飯熱度十足,飯粒晶瑩軟糯,香甜既洋葱混合半熟既嫩蛋,光是這滑蛋已可讓我食光米飯~~
最有驚喜既地方係呢度既吉列豬扒做得非常出色,吉列脆薄不油,重點係豬扒厚切,肉質嫩而香,食到咁高水準既吉列豬真係好感動!!
好友就要左一個迷你鰻魚飯同迷你梅子冷素麵,説水準質素相同不錯!!
最後仲一人一件藍莓芝士蛋糕做甜品,perfect~~~
呢度既收費雖然唔平,但食物質素、服務同環境的確好好,值得一試呢!!!
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