孖寶 (已結業)

吃過幾次TwinsBistro下午茶，今次第一次晚餐時段來！店內佈置簡約，牆壁上黑板的設計掛滿了美食的圖片，環境很有氣氛，每張枱上都有點點燭光，有著浪漫西餐廳的格調。七點半前入座送餐湯和飲品餐牌設計精美，我們沒有很多主意，就按店員的廚師推介點菜⋯意大利雜菜湯 蒜茸包 （跟餐）雜菜湯濃濃蕃茄味，湯料亦很豐富。蒜蓉包很香脆，熱辣辣。頭盤 蟹肉牛油果沙律配芒果汁＄118這個很有驚喜，芒果汁酸酸甜甜很清新，牛油果口感細膩加上啖啖蟹肉，很夾！一道很開胃的頭盤！德式豬手配秘製醬汁＄168德國豬手大大份，配上黑醋菜絲沙律和手切薯條！豬手肉質肥厚，外皮夠香脆，而且每件都切開，十分易吃，肥瘦適中！秘製醬汁辣辣地，好惹味！抹茶牛奶淡淡抹茶香味，不太甜！加勒比之夢這個花果茶很特別，用雙層的透明玻璃杯載着，有茶葉隔，用料有洛神花、蘋果、覆盆子等⋯⋯甘酸宜人。味道易入口。甜品 紅豆雪糕自製紅豆雪糕，粒粒紅豆綿密，椰香味濃郁。用心製作的西餐廳🍴有水準，下次再來。